Daržovių mišrainė su antienos arba vištienos širdelėmis

Name: Daržovių mišrainė su antienos arba vištienos širdelėmis
Prep time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: European
Ingredients: šviežios ančiukų širdelės: 500 gramų (arba vištienos širdelės); bulvės: 4 didesnės (virtos); burokėliai: 3 vid. dydžio (virti); morkos: 3 vid. dydžio (virtos); marinuoti agurkai: 3-4; majonezas: 3-4 valgomųjų šaukštų; krienai: 2 valgomųjų šaukštų; lauro lapeliai: 2; pipirai: kelių grūdelių; druska; malti juodieji pipirai

2018-11-13 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Paruošimas

35 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Nuostabų pikantišką skonį šiai mišrainei suteikia krienų bei majonezo padažas. Viskas itin lengvai ir paprastai pagaminama. Nuotraukoje viską matote dar prieš išmaišymą.:)

Ingredientai

šviežios ančiukų širdelės: 500 gramų (arba vištienos širdelės)
bulvės: 4 didesnės (virtos)
burokėliai: 3 vid. dydžio (virti)
morkos: 3 vid. dydžio (virtos)
marinuoti agurkai: 3-4
majonezas: 3-4 valgomųjų šaukštų
krienai: 2 valgomųjų šaukštų
lauro lapeliai: 2
pipirai: kelių grūdelių
druska
malti juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių puode užverdame vandenį, nuo širdelių nupjauname riebaliukus, suedame į puodą, suberiame lauro lapelius ir pipirus bei verdame ant vidutinio kaitrumo ugnies maždaug 25 minutes.
2. Po to išvirtas širdeles atvėsiname bei supjaustome šiaudeliais.
3. Tuomet bulves, burokėlius, morkas bei agurkus supjaustome šiaudeliais.
4. Galiausiai visus supjaustytus ingredientus suberiame į dubenį, sudedame mėgstamą majonezą, krienus, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
5. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų rasite: Mišrainės.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga	Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos	250 kcal
Baltymai	15 g
Angliavandeniai	30 g
įskaitant cukrūs	5 g
Riebalai	10 g
Skaidulos	5 g
Natrio	300 mg
Kalcis	80 mg
Geležis	2 mg

Vištiena kokosų pieno padaže su paprikomis, gvatemalietiškai

vištienos krūtinėlė kokosų pienas svogūnai raudonos paprikos jalapeno pipirai česnakas ciberžolės milteliai raudonosios paprikos milteliai kumino milteliai kalendros milteliai juodieji pipirai alyvuogių aliejus druska susmulkinta šviežia kalendra

(10)

Vištienos kepsneliai traškioje plutelėje

vištienos krūtinėlės kvietiniai miltai kiaušiniai vanduo kukurūzų dribsniai (arba džiūvėsėliai) druska pipirai mėgstami prieskoniai

(7)

Kalakutienos kepsneliai su pomidorų ir paprikų padažu

kalakutienos krūtinėlių filė rūkytos paprikos milteliai džiovinti čiobreliai druska malti juodieji pipirai miltai raudonosios paprikos svogūnai konservuoti pomidorai džiovinti bazilikai česnakas raudono vyno actas

(1)

Sultingi vištienos filė gabalėliai apsukti šonine, kepti keptuvėje

mažųjų vištienos filė rūkyta šoninė šalavijo lapeliai alyvuogių aliejus

(12)

Vištienos ir moliūgų troškinys / karis su paprikomis

sviestinis moliūgas vištienos krūtinėlės filė raudonosios paprikos sultinys svogūnai česnakas šviežias imbieras kario prieskoniai ciberžolė graikiškas arba turkiškas jogurtas šviežiai spaustos citrinos sultys petražolės (papuošimui) juros druska žiupsnelio juodieji pipirai aliejus (kepimui)