Daržovių mišrainė su silke
Ingredientai
- marinuoti agurkai: 1
- bulvės: 1
- burokėliai: 1
- svogūnai: 1
- aliejus: 1 šaukšto
- silkių filė: 2-3
- grietinė: 1 stiklinės
- keli kiaušiniai, petražolės arba ridikėliai (arba visi trys kartu)
- druska
Recepto paruošimas
- 1. Pirmiausia atskirai išvirkite burokėlį bei bulvę su lupena.
- 2. Tuomet agurką bei su lupena virtą bulvę supjaustykite mažais kubeliais. Burokėlį stambiai sutarkuokite. Svogūną smulkiai supjaustykite bei pakepinkite aliejuje.
- 3. Tada silkę supjaustykite mažais gabaliukais bei sumaišykite su daržovėmis. Užpilkite pasūdyta grietine.
- 4. Po to mišrainę puoškite kietai virtais kiaušiniais, petražolėmis ar ridikėliais. Galite įtarkuoti obuolio, įmaišyti virtų pupelių ar žirnių. Skanaukite!
Patiko? Pasidalink su su visais!