Daržovių pyragas: brokoliai, morkos, salierų stiebai, paprikos
Ingredientai
- miltai: 150 gramų
- vanduo: šiek tiek
- brokoliai: 1
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- salierų stiebai: 2
- kiaušiniai: 2
- pienas: 50 mililitrų
- varškės sūris: 50 gramų
- fermentinis sūris: 75 gramų
- mėgstami prieskoniai (saldžiosios paprikos milteliai, karis, druska, pipirai, maltas imbieras)
- 1. Iš pradžių išminkome pyrago pagrindą iš miltų, vandens bei lašo druskos.
- 2. Gerai iškočiojame, kad tilptų į pasirinktą kepimo formą.
- 3. Tuomet visas nurodytas daržoves supjaustome, įdedame mėgstamų prieskonių bei gerai išmaišome.
- 4. Viską dedame į kepimo formą, kurioje jau paklotas kepimo pagrindas.
- 5. Pakepame iki 185 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių.
- 6. Tada viską užpilkite kiaušinių bei pieno plakiniu ir kepame dar maždaug pusvalandį.
- 7. Po to užbarstome sūriais bei pakepame viską tol, kol šie išsilydys. Skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų receptų rasite: Vegetariški patiekalai.
Recepto paruošimas
