Ingredientai

brokoliai: 500 gramų
morkos: 2-3
kiaušiniai: 2-3
grietinėlė: 0,5 stiklinės
tarkuotas fermentinis sūris: 2-4 valgomieji šaukštai
sviestas: 20-30 gramų
druska
mėgstami prieskoniai
žalumynai, pvz petražolės

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia brokolį palaikome verdančiame vandenyje maždaug 5 minutes. Atvėsiname bei išskirstę šakelėmis sudedame į kepimo indą.

2. Tuomet morkas nuskutame, supjaustome išilgai, paverdame pasūdytame vandenyje maždaug 5-7 minutes, išgriebiame ant brokolių.

3. Tada kiaušinius plakame su druska bei prieskoniais, įmaišome grietinėlę. Užpilame ant daržovių.

4. Po to ant viršaus užberiame sūrį bei sukapotą sviestą.

5. Galiausiai kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių. Patiekiame pabarstytą žalumynais. Skanaus!

WorldRecipes.eu LT receptai

Autorius

Tai bendras WorldRecipes.eu ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys. Daugelį mūsų receptų kuria maisto tinklaraštininkai iš įvairiausių šaltinių, kuriuos priskiriame turinyje ir kiekvienoje nuorodoje (recepte) atskirai.