Gaivios salotos su krevetėmis džiūvėsėliuose ir mango salsa
Tokios fantastiškos salotos krevetėmis yra geriau, nei gerai. Mano skonių gamai - tiesiog tobulai tobulos salotos. Traškios krevetės džiūvėsėliuose, idealiai sudera su gaivia mangų salsa. Jei esate krevečių mėgėjas, kaip aš, tai būtinai išmėginti, nustebsite!
Beje neseniai rodžiau kaip paruošti šias salotas su krevetėmis ir Jūs jas labai gyrėte:
- cezario salotos su krevetėmis;
- salotos su krevetėmis, pomidorais ir padažu;
- kiniškos salotos su krevetėmis;
- greitos salotos su česnakinėmis krevetėmis;
O dabar einame prie gamybos!
Beje neseniai rodžiau kaip paruošti šias salotas su krevetėmis ir Jūs jas labai gyrėte:
- cezario salotos su krevetėmis;
- salotos su krevetėmis, pomidorais ir padažu;
- kiniškos salotos su krevetėmis;
- greitos salotos su česnakinėmis krevetėmis;
O dabar einame prie gamybos!
Ingredientai
- krevetės džiūvėsėliuose: 6-8
- aliejus (krevečių kepimui)
- salotų mišinys: 2 saujų
- balzamiko kremas: 1 valgomojo šaukšto
- kepinti svogūnai: 1 saujelės (naudoju pirktinius, yra parduotuvėse, tokie tarsi traškučiai)
- mangai: 1
- agurkai: 1
- pomidorai: 1
- sweet&čili padažas: 1 valgomojo šaukšto
- alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- imbieras: šiek teik
- citrinos sultys: šlakelio
- druska: žiupsnio
Salotoms:
Mango salsai:
- 1. Mango salsa: Mangą, agurką ir pomidorą supjaustykite smulkiais kubeliais, pabarstykite druska, įtarkuokite imbierą.
- 2. Tada apšlakstykite aliejumi, citrinos sultimis ir sweet&čili padažu.
- 3. Gerai išmaišykite ir atidėkite į šalį.
- 4. Krevetės: Krevetes kepkite aliejuje, kol šios iškepa ir tampa auksinės spalvos.
- 5. Salotos: Lėkštes apšlakstykite balzamiko kremu.
- 6. Dėkite salotų lapelius, mango salsą. Ant viršaus sudėkite iškeptas krevetes.
- 7. Salotas papagardinkite kepintų svogūnų traškučiais.
- 8. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
