Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Greičiausiai pagaminami bulviniai blynai, tarkuoti per burokinę tarką su grūdėtos varškės padažu
Kai tik užsinoriu bulvinių blynų, bet labai tingiu pasijungti tarkavimo mašiną, tuomet išgelbsti štai toks bulvinių blynų receptas. Greitai pagaminami bulviniai blynai tarkuoti per burokinę tarką. O prie jų itin tinka toks nuostabus grūdėtos varškės padažas.

Ingredientai

    Bulviniams blynams:
    • bulvės: 6
    • kiaušiniai: 1
    • miltai: 2 valgomųjų šaukštų
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • druska: pagal skonį
    • aliejus (kepimui)
    Grūdėtos varškės padažui:
    • grūdėta varškė: 300 gramų
    • česnakas: 1 skiltelės
    • smulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
    • smulkinti svogūno laiškai: 1 valgomojo šaukšto
    • druska: žiupsnio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių bulves nuskuskite bei sutarkuokite per burokinę tarką.
  2. 2. Tuomet į bulvių masę muškite kiaušinį ir berkite miltus.
  3. 3. Masę gerai išmaišykite ir pagardinkite druska bei pipirais.
  4. 4. Po to kepkite blynus, gerai įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol visiškai iškepa bei dailiai apkrunda.
  5. 5. Grūdėtos varškės padažas: Į grūdėtą varškę įmaišykite su mulkintą česnaką ir žalumynus. Pagardinkite druska.
  6. 6. Galiausiai patiekite pasiruoštą padažą kartu su iškeptais bulviniais blynais. Lepinkitės!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.