• Receptai
  • Troškiniai
  • Greitai pagaminamas mėsos troškinys tailandietiškai su šaldytomis daržovėmis

Greitai pagaminamas mėsos troškinys tailandietiškai su šaldytomis daržovėmis

2020-12-21 Autorius Jurgita - Jurgitos virtuvėlė

Greitai pagaminamas mėsos troškinys tailandietiškai su šaldytomis daržovėmis
Paruošimas

30 min

Porcijos

4

Autorius apie receptą

Iš tiesų tai nesu visiškai tikra, ar šis mano patiekalas yra arčiau japonų ar kiniečių ar tailandiečių virtuvės. Kiek man pačiai asmeniškai teko keliauti ir ragauti įvairaus maisto, tai sakyčiau, kad šis yra arčiausiai tailandiečių virtuvės. Paruošiama itin lengvai bei greitai, nes yra naudojamos šaldytos daržovės.

Prie šio patiekalo labiausiai tinka šiuo būdu virti ryžiai.

Ingredientai

    • kiaulienos sprandinė: 1 kilogramo (arba kiaulienos nugarinė; tinka ir jautiena)
    • svogūnai: 2
    • šaldyti daržovių mišiniai kepimui: 2 skirtingų pakuočių
    • sezamo aliejus
    • sojos padažas
    • krakmolas
    • mėgstami prieskoniai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia nedideliais gabaliukais supjaustykite mėsą, pusžiedžiais - svogūnus. Mėsą pagardinkite norimais prieskoniais. Aš pati daržovių pakuotes pirkau skirtingas, tai itin likau patenkinta Viči "Parisian" daržovėmis. Galima aišku susipjaustyti daržoves ir patiems, bet perkant pakuotes susitaupo itin daug laiko, ypač tomis dienomis, kai laiko visai nėra. Gal ne visiems taip priimta yra gaminti, bet tokių dienų tiesiog būna, o skaniai pavalgyti vist tiek norisi. :)
    2. supjaustyta mėsa su šaldytomis daržovėmis
  2. 2. Tuomet gerai įkaitusioje keptuvėje apkepinkite mėsą (naudokite sezamo aliejų).
  3. 3. Po to suverskite šaldytas daržoves, įpilkite sojos padažo, pamaišykite ir leiskite troškintis maždaug 10-15 minučių.
  4. 4. Tada 3-4 šaukštus krakmolo gerai išmaišykite šalto vandens stiklinėje ir supilkite į troškinį. Viską pamaišykite, leiskite užvirti ir nukelkite nuo viryklės. Štai ir viskas, patiekite ir skanaukite! :)
    5. mėsos troškinys tailandietiškai su šaldytomis daržovėmis
#Troškiniai #Mėsos patiekalai #Greitai pagaminami, lengvi ir paprasti patiekalai # kiaulienos sprandinė # kiaulienos troškinys
Vieno puodo vakarienė: Jautienos troškinys su baklažanais

Vieno puodo vakarienė: Jautienos troškinys su baklažanais

jautienos kumpis mini baklažanai svogūnai saliero stiebai paprikos morkos pastarnokai česnakas bulvės džiovinti baravykai pasata konservuoti pomidorai savo sultyse lauro lapai saldžiosios paprikos milteliai rūkytos paprikos milteliai kuminas džiovinta kalendra džiovintas raudonėlis džiovintas bazilikas pipirai druska žalumynai
(1)
Avienos troškinys su baklažanais

Avienos troškinys su baklažanais

baklažanai morkos svogūnai česnakas aviena su kauliuku pomidorai šalavijo lapeliai druska juodieji pipirai vanduo aliejus krapai svogūnų laiškai
(2)
Čili troškinys Chilli Con Carne su faršu

Čili troškinys Chilli Con Carne su faršu

jautienos faršas svogūnai paprikos česnakas sultinys pomidorų padažas raudonosios pupelės smulkinti pomidorai maltos aitriosios paprikos česnakų milteliai rytietiški prieskoniai su kariu cukrus druska pipirai juodas šokoladas grietinė svogūnų laiškai arba kiti žalumynai (nėra būtina) ryžiai
(3)