Greitai paruošiamos midijos česnakiniame grietinėlės padaže
Tai labai greitai pagaminamos midijos nuostabiame česnakiniame grietinėlės padaže. Midijos - yra ne tik kad labai skanu, bet ir itin sveika. Pagal šį receptą gamindami midijas, užtruksite vos apie 15 minučių, o patiekalas gausis restorano lygio. :)

Ingredientai

    • šaldytų midijų: 500 gramų
    • 10% riebumo grietinėlės: 200 mililitrų
    • sviesto: 30 gramų
    • česnako: pagal skonį
    • provanso žolelių: pagal skonį
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia midijas nuplauname ir atidedame į atskirą indelį.
  2. plaunamos midijos
  3. 2. Tada česnako skilteles nulupame bei smulkiai supjaustome (galite ir tiesiog sutarkuoti per smulkią tarką).
  4. Reklama
  5. 3. Įkaitintoje keptuvėje ištirpiname sviestą.
  6. ištirpinamas sviestas keptuvėje
  7. 4. Įmaišome susmulkintą česnaką, sumažiname kaitrą ir maždaug 60 sekundžių patroškiname.
  8. 5. Atitirpintas midijas suberiame į keptuvę bei patroškiname su česnaku.
  9. 6. Pagardiname pipirais bei įdedame provanso žolelių.
  10. 7. Po 7–8 minučių supilame grietinėlę ir toliau troškiname midijas, kol midijos prasiveria.
  11. 8. Tokias midijas labai skanu patiekti su virtais makaronais arba ryžiais arba bulvytėmis fri, bet man asmeniškai labai skanu ir be nieko, vienos pačios.
  12. 9. Patiekdami, jeigu norisi, galite šiek tiek pabarstyti žalumynais. Skanaus! ;)
  13. 10. Rekomendacija: Daugiau midijų receptų rasite: Midijų receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Daiva

Puikiai pavyko, labai skanu su bulvytėmis. Ačiū, 10 balų.
Atsakyti
Greitai paruošiamos midijos česnakiniame grietinėlės padaže
Reklama