Greiti pietūs: Makaronai su rūkyta lašiša ir grietinėlės padažu

Name: Greiti pietūs: Makaronai su rūkyta lašiša ir grietinėlės padažu
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: spageti makaronai: ~300-400 gramų (išverdame); svogūnai: 3 (smulkiai supjaustome); česnakas: 2-3 skiltelių (sutriname); rūkyta lašiša: ~100-200 gramų; grietinėlės: 100 mililitrų (arba keli valgomieji šaukštai grietinės ir šlakelis pieno)

2023-10-06 Autorius Tina - Su karamele

Paruošimas

20 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Šiandien noriu Jums parodyti kaip paruošti greitus pietus šeimai, gaminant makaronus su rūkyta lašiša ir grietinėlės padažu. Man šis receptas labai patinka, nes reikia vos 5 ingredientų ir visai nedaug darbo, o rezultatas labai geras.

Aš įprastai gaminu su grietinėlės padažu, bet tomis dienomis, kai grietinėlės neturiu, drąsiai galima gaminti ir su grietine ir šlakeliu pieno. Pirmas variantas man gal kiek skanesnis, bet iš esmės didelio skirtumo tarp jų tikrai nėra. Pamėginkite jau šiandien!

Ingredientai

spageti makaronai: ~300-400 gramų (išverdame)
svogūnai: 3 (smulkiai supjaustome)
česnakas: 2-3 skiltelių (sutriname)
rūkyta lašiša: ~100-200 gramų
grietinėlės: 100 mililitrų (arba keli valgomieji šaukštai grietinės ir šlakelis pieno)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės.
2. Tada į kaitinkite keptuvę, ištirpinkite sviestą ir sudėkite smulkiai supjaustytus svogūnus bei sutrintą česnaką.
3. Per tą laiką mažais gabaliukais supjaustykite rūkytą lašišą ir po maždaug 5-7 minučių sudėkite į keptuvę kartu pasitroškinti.
4. Maždaug po 5 minučių užpilkite grietinėlę (arba grietinė + pienas) ir po kelių minučių sudėkite išvirusius makaronus.
5. Viską išmaišykite, dar patroškinkite iki 5 minučių ir patiekite. Skanaukite!
6. Pastebėjimas: Šį kartą gamindama naudojau pusę paprastų kvietinių makaronų, pusę rudųjų rupių miltų makaronų.

Tina - Su karamele

Autorius

 Maisto gaminimas - daugelio kasdienybė, kuri gali tapti baisiai įkyrėjusia prievole, nuo kurios sunku pabėgti (ypač norint sveikai ir nebrangiai maitintis), tačiau gali tapti ir malonumu, kasdien ieškant naujų skonių. Naujų receptų bandymai man suteikia daug ugnelės tame, atrodo, rutininiame maisto gaminimo procese. Kas be ko, smagu gaminti ir tuos patiekalus, kuriuos žinai, kad tikrai visada pavyks. Tad ką šiandien gaminsiu virtuvėje priklauso nuo situacijos. O šitą blogą sukūriau visų pirma asmeniniais tikslais - tai yra kaip mano senas, storas, šiek tiek susiriebalavęs ir pasilamdęs receptų užrašų sąsiuvinis, kurių puslapiuose aš užsirašau išbandytus, puikiai pavykusius patiekalus, kuriuos ateityje dar ne kartą norėsiu pagaminti savo šeimai ar svečiams. Na, o gerais dalykais ir skaniais labai smagu dalintis... Šiandien man labiausiai norisi sau ir kitiems priminti, kad virtuvėje gali kepti ir kvepėti ne vien kotletais, varškėčiais ar blynais iš pieno ir kvietinių miltų, bet ir...