Grikiai naujai: atraskite šias kruopas iš naujo su šiuo puikiu receptu!
Turinys
Ingredientai
- grikiai: 160 gramų
- sviestas: 50 gramų
- sūris: 70 gramų
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- pomidorai: 1
- kiaušiniai: 3
- vanduo: 250 mililitrų
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių grikius verdame šiek tiek pasūdytame vandenyje, kol jie suminkštėja.
- 2. Tuomet sutarkuojame sūrį.
- 3. Kietai išverdame kiaušinius, nulupame bei supjaustome mažais gabaliukais.
- 4. Tada svogūną nulupame bei supjaustome kubeliais.
- 5. Sutarkuojame nuskustas morkas.
- 6. Keptuvėje pakepiname svogūnus su morkomis iki gražios auksinės rudos spalvos.
- 7. Po to sudedame pomidorą, supjaustytą mažais gabaliukais, išmaišome ir troškiname dar maždaug 1–2 minutes.
- 8. Kepimo indą ištepame aliejumi. Apačioje paskleiskite maždaug pusę paruoštos grikių košės.
- 9. Pabarstome košę sūriu ant viršaus, tuomet paskleidžiame pusę keptų daržovių ir kiaušinių.
- 10. Paskui paskleidžiame likusius grikius, dar kartą troškintas daržoves ir viską pabarstome sūriu.
- 11. Jeigu yra noro, į paskutinį sūrio sluoksnį galite dar įdėti šiek tiek susmulkintų žalumynų.
- 12. Gautą ruošinį dedame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros, ir kepame maždaug 10-15 minučių. Lepinamės!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 5 g |
| Angliavandeniai | 42 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 3 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 10 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 1 mg |
Janina
Atsakyti
Birute Sorokolit
Atsakyti