Grikių pyragas su bananais - sveikesnis skanumynas, kuris labai pavyko!

Ingredientai

Pyragui:
• bananai: 3
• kiaušiniai: 1
• rudas cukrus: 75 gramų
• grikių miltai: 235 gramų
• sviestas: 120 gramų
• kepimo milteliai: 1-2 arbatinių šaukštelių
• cinamonas: žiupsnio
• druska: žiupsnio
• kapoti graikiški riešutai: 1 geros saujos (nėra būtina)
Glaistui:
• juodas šokoladas: 0,5 plytelės
• pienas: šlakelio
• migdolų plokštelės

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia sviestą ištirpiname ir padedame, kad pravėstų.
2. 2. Bananus sutriname kartu su cukrumi.
3. 3. Tuomet įmušame kiaušinį ir gerai masę išplakame. Supilame sviestą ir dar kartą viską gerai išmaišome.
4. 4. Tada suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir kapotus riešutus. Atsargiai išmaišome.
5. 5. Po to tešlą sukrečiame į kepimui paruoštą skardą ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
6. 6. Pyragui atvėsus vonelėje ištirpiname juodą šokoladą su šlakeliu pieno.
7. 7. Gautu glaistu apliejame pyragą ir pabarstome migdolų plokštelėmis.
8. 8. Pastebėjimas: Tikrai labai gardus, vienintelis faktas, kad jis yra šiek tiek trupus, pjaustome atsargiai ir tik visiškai atvėsusį.
9. 9. Rekomendacija: Daugiau pyragų su bananais receptų rasite: Pyragai su bananais.