Norėčiau prisipažinti - skanesnio kremo savo gyvenime nesu valgiusi!

Ingredientai

    • citrinos: 2
    • kiaušiniai: 2
    • sviestas: 40 gramų
    • cukrus: 100 gramų
    • vanilė: šiek tiek (jeigu norisi)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių nulupkite citrinų žievę (dalį žievelės galite sutarkuoti smulkiai ir įdėti į kremą kvapui), citrinų sultis išspauskite, sumaišykite su cukrumi kol visiškai ištirpsta.
  2. 2. Ragaukite. Jei atrodo, kad nepakanka cukraus - įdėkite kiek daugiau.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet kiaušinius plakite atskirai (geriausia rankomis, ne mikseriu), perkoškite per sietą, dėkite citrinų sultis su cukrumi.
  5. 4. Dar kartą kruopščiai išmaišykite.
  6. 5. Jeigu Jūs nemėgstate žievelės arba norisi absoliutaus kremo vientisumo, tai leidžiame kremui pastovėti maždaug 20 minučių, o po to perkošiame jį - tuomet nereikalingą žievelę bus galima tiesiog išmesti, o jūsų kremas gausis pats švelniausias.
  7. 6. Perpilkite skanėstą į puodą, dėkite sviestą ir virkite kol sutirštės, nepamiršdamos vis maišyti.
  8. 7. Išpilstykite į indelius, užriškite kaspinėlius ir mėgaukitės!
  9. Reklama
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau kremų receptų rasite: Kremai.
Idealus citrininis kremas bet kokiems kepiniams

Monika

Pabandysim kokiam tortui
Atsakyti

Karolina Matulytė

Man jie labiau priminė ne zefyrus, o desertinę varškę, kuriai trūksta tik želė gabaliukų! Bet ir be želė labai skanu buvo!
Atsakyti
Reklama
Reklama