Salotos su Mozzarella sūriu (be majonezo, todėl labai pamėgtos)
Labai puikiai pavykusios burokėlių salotos. Tikrai rekomenduoju pamėginti. Skanu tiek vienos, tiek prie žuvies arba mėsos patiekalų!
Ingredientai
- virti arba kepti burokėliai
- rauginti agurkai
- žirneliai
- rūgštesni obuoliai
- pipirai
- druska
- išspaustos citrinos sultys
- aliejus: šlakelio
Pagardinimui:
- 1. Iš pradžių burokėlius, agurkus bei obuolius supjaustome nedideliais gabaliukais (kubeliais ) ir sudedame žirnelius.
- 2. Tuomet salotas pagardiname pipirais, druska, išspaudžiame citrinos sulčių, įpilame šlakelį aliejaus ir išmaišome.
- 3. Šias salotas, jeigu norisi, galima pagardinti majonezu arba natūraliu jogurtu, bet tai nėra būtina. Skanaus!
- 4. Rekomendacija: Daugiau burokėlių salotų receptų rasite: Burokėlių salotos.
Recepto paruošimas
