Itin paprasta pagaminti: Burokėlių salotos su obuoliais (prie žuvies arba mėsos!)
Turinys
Ingredientai
- virti arba kepti burokėliai
- rauginti agurkai
- žirneliai
- rūgštesni obuoliai
- pipirai
- druska
- išspaustos citrinos sultys
- aliejus: šlakelio
Pagardinimui:
- 1. Iš pradžių burokėlius, agurkus bei obuolius supjaustome nedideliais gabaliukais (kubeliais ) ir sudedame žirnelius.
- 2. Tuomet salotas pagardiname pipirais, druska, išspaudžiame citrinos sulčių, įpilame šlakelį aliejaus ir išmaišome.
- 3. Šias salotas, jeigu norisi, galima pagardinti majonezu arba natūraliu jogurtu, bet tai nėra būtina. Skanaus!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 120 kcal |
| Baltymai | 3 g |
| Angliavandeniai | 28 g |
| iš jų cukrūs | 12 g |
| Riebalai | 0.5 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 50 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 0.7 mg |
