Recepto Autorius Jurgittos receptai

Juodųjų serbentų džemas su šokoladu

Ingredientai

    • juodieji serbentai: 1 kilogramo
    • cukrus: 700 gramų
    • vanduo: 100 mililirų
    • 70% juodojo šokolado: 100 gramų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia serbentus su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei vandeniu užvirinkite ir ant nedidelės ugnies pamaišydamos virkite, kol uogos pradeda leisti sultis (maždaug 15–20 minučių). Tuomet viską sutrinkite trintuvu, supilkite ištirpintą šokoladą, gerai išmaišykite bei išpilstykite į sterilius stiklainiukus. Skanaukite!
  2. 2. Pastebėjimas: Tik išvirusio džemo kvapas bei skonis nuostabūs.
  3. Reklama
Reklama
Reklama