Jūros lydeka su kuskusu orkaitėje

Turbūt aš esu ne viena, kuri svajoja, kad mieste, kuriame gyvenu būtų daugiau parduotuvėlių, prekiaujančių kokybiškomis žuvimis. Deja, bet vietų, kur būtų galima apsipirkti žuvų mėgėjams yra nedaug. Praktiškai visos žuvininkystės sektoriaus įmonės, į...

Toks patiekalas yra tikrai dietinis ir gana nekaloringas, bet kartu ir labai sotus. Lašiša ir brokolis iš tiesų yra nuostabus derinys. Šiame apkepe yra ir kelios bulvės. Nors tokius ingredientus įprastai valgau atskirai paruoštus, bet šįkart iš jų pa...

Aš šį kartą gamindama šį gardų žuvies patiekalą naudojau hokį, bet realiai tinka ir kitos žuvies filė. Pamėginkite!

Kai pietums ar vakarienei norisi kažko čia ir dabar - ideali išeitis - greitai paruošiama tilapija. Pagaminimas užtruks vos apie 10-15 minučių ir jau turėsite patiekalą ant stalo! Vietoje tilapijos galima kepti bet kokią kitą baltą žuvies file, visti...

Šį žuvies sultinį geriau yra virti iš smulkesnių kaulėtų žuvų, žuvų kaulų, nuėmus mėsą, galvų ir pelekų.

Nuostabi skani žuvytė - šalvis, iškepta su įvairiomis sodo daržovėmis orkaitėje, kepimo rankovėje. Paskutiniu metu labai pamėgau kepti maistą rankovėje, kažkaip viskas itin skaniai gaunasi. Ir dar be riebalų. Žuvies ir daržovių santykio nerašysiu, ne...

Solianka (arba rusiška šiupininė) gaunasi tiršta, aštri bei itin gardi sriuba. Solianka gali būti gaminama trijų rūšių: mėsos, žuvies arba grybų. Tokia sriuba privalo pasižymėti tokiomis savybėmis kaip rūgštu - aštru - sūru.Pagrindinės šios sriubos s...

Iš turgavietės nusipirkau didžiulę, labai gražią menkę ir nusprendžiau, kad laikas ją pagaminti su šiltomis daržovėmis. Šį receptą buvau nusižiūrėjusi seniau. Dabar jis patenka į mano žuvies patiekalų TOP10 tai tikrai, o gal net ir TOP5.

Labai skanus būdas paruošti žuvį orkaitėje. Aš šį kartą pasirinkau kepti menkę, visa šeima liko labai patenkinta. :)

Maltos žuvies kotletus geriausia yra gaminti iš sausos baltos žuvies: menkės, aliaskinės rudagalvių menkės arba sidabrinės menkės. Žuvies kotletai paruošti su piene išmirkytu batonu, kiaušiniais ir majonezu gaunasi labai sultingi bei itin skanūs.Prie...

Man pirktinė silkė darosi vis mažiau skani. Kažkokia vis minkštesnė arba su "parūdijusiais" kraštais, marinuota su PER DAUG cukraus, o kur dar kvapas... Todėl drįstu teigti, kad tobulas silkės pakaitalas yra marinuota skumbrė. Pasigaminkite bei išmėg...

Nuostabi užkandėlė su rūkyta žuvimi. Tikrai pamėginkite.

Labai skani žuvis švelniame ir labai skaniame žolelių padaže su sultingomis citrinomis. Tai bus nuostabi vakarienė visiems žuvies mėgėjams ir ne tik! Valgė net mano vaikai, kurie ne itin mėgsta žuvį. :)

Paprasti ir itin greitai paruošiami keptuvėje kepti žuvies kepsneliai, tešloje su svogūnais, majonezu ir morkomis. Rezultatas - labai minkšti, labai sultingi ir itin skanūs kepsniukai. Šalia patiekite savo mėgstamo padažo ir pasirinktą mėgstamą garny...

Kas gi nemėgsta rūkytos žuvies? Nuo tos dienos kai įsigijau kamado kepsninę bandau pačius įvairiausius patiekalus ir nesvarbu koks lauke oras. Pagaliau atėjo eilė išsirūkyti žuvies, o namuose turėjau ešerių. Galiu pasakyti, kad kaip pirmam kartui vis...

Tai itin greitai paruošiamas aromatingas bei tikrai nekasdienis tuno patiekalas. Labai patiks visiems žuvies mylėtojams ir ne tik. Pagaminimas trunka vos iki 10 minučių.