
Keptas upėtakis su voveraičių ir grietinėlės padažu
Tai yra mano šeimos labai pamiltas patiekalas, galiu pasakyti, kad gaminame jį dažnai, kai tik turime upėtakių. Grietinėlė su voveraitėmis itin tinka prie šios žuvies. Patiekalas visada pavyksta tobulai ir atsivalgyti jo yra tiesiog neįmanoma.
nedideli upėtakiai
druska
pipirai
citrinos sultys
šviežios rozmarino šakelės
česnakas
baltas vynas
miltai (apvoliojimui)Voveraičių ir grietinėlės padažui
grietinėlė
svogūnai
pomidorų padažas
prieskoninės žolelės (bazilikas, mairūnas)
druska
pipirai
krapai
petražolės
(4)