Kaip pasigaminti labai skanią bulvių košę?

Kaip pasigaminti labai skanią bulvių košę?
Ši bulvių košė gaunasi puri, be kietų gumuliukų, tiesiog savo liežuvį galima praryti gali valgant. Taigi, žingsnis po žingsnio - gaminame mūsų numylėtą bulvių košę.

Ingredientai

    • vidutinio dydžio bulvės: 1 kilogramo
    • druska
    • malti baltieji pipirai
    • petražolės arba krapai arba kitos mėgstamos prieskoninės žolelės
    • sviestas: 25 gramų (~2-3 šaukštų)
    • pienas: 1 puodelio (~250-350 mililitrų)
    • česnakas: 1 skiltelės
    • aliejus: 1 šaukštelio
    Virtuvės įrankiai:
    • pjaustymo lentėlė
    • aštrus peilis
    • skustukas geriausia nerūdijančio plieno; arba nedidelis peiliukas)
    • matavimo puodelios (arba paprastas puodelis)
    • nedidelis medinis šaukštas
    • grūstuvas
    • plaktuvas (šluotelė)
    • prikaistuvai (didelio ir mažo)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia bulves nulupame ir gerai nuplauname po šaltu vandeniu.
  2. 2. Nuluptas bulves perpjauname perpus.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet supjaustytas bulves užpilame nedideliu kiekiu ledinio vandens (tik tiek, kad apsemtų). Į vandenį įberiame vieną šaukštą druskos ir įpilame viena šaukštelį aliejaus.
  5. 4. Uždengtas bulves verdame ant nekaitrios ugnies nemažiau nei 25-30 minučių.
  6. 5. Kai iki bulvių virimo pabaigos lieka 5 minutės, nedideliame prikaistuvyje išlydome sviestą.
  7. 6. Į išlydytą sviestą suberiame susmulkintą česnaką ir supilame pieną. Pieną užviriname, nuolatos maišydamos. Prikaistuvį su užvirusiu pienu nukeliame nuo ugnies ir atidedame į šalį.
  8. 7. Bulvėms išvirus, nupilame nuo jų vandenį ir jas nugariname (maždaug 60 sekundžių), intensyviai maišydamos mediniu šaukštu.
  9. 8. Paskui nuimame nuo ugnies ir sugrūdame.
  10. 9. Į sugrūstas bulves supilame karštą pieną, įberiame vieną šaukštelį druskos, žiupsnelį susmulkintų mėgstamų prieskoninių žolelių ir šluotele viską gerai išmaišome (maždaug 30-50 sekundžių). Skanaujame labai gardžią bulvių košę!
  11. 10. Rekomendacija: Daugiau bulvių košių receptų rasite: Bulvių košių receptai.
Kaip pasigaminti labai skanią bulvių košę?
Kaip pasigaminti labai skanią bulvių košę?
Kaip pasigaminti labai skanią bulvių košę?
Kaip pasigaminti labai skanią bulvių košę?
Kaip pasigaminti labai skanią bulvių košę?
Traškūs bulvių kepsneliai su lašiša

Šie bulvių bei lašišos kepsneliai, labai greitai dingo nuo stalo. Kepsneliai idealiai tinka pietums arba vakarienei su daržovėmis ar tiesiog grietine. Taip pat kepsnelius galima pasidaryti kiek iš anskto, o paskui juos tik apkepti.

(3)
Kepta vištienos krūtinėlė su įdarytomis saldžiosiomis bulvėmis

Tikrai ne kasdien ant mūsų šeimos stalo puikuojasi saldžiosios bulves. Net negaliu pasakyti kodėl taip yra, nes mums jos visai patinka. Su jomis įmanoma pagaminti tikrai daug labai skanių patiekalų. Šį kartą mums labai patikęs variantas su vištienos krūtinėle. Buvo labai sotu ir skanu.Saldžiąsias bu...

(4)
Virtų bulvių paplotėliai su varške

Tokie bulvių paplotėliai su varške ganėtinai paprastas, neįmantrus, bet šiltas ir skanus naminis maistas. Tokį paprastą maistą aš labai ir gaminu, kai nėra daug laiko sukiotis virtuvėje. Labai džiaugiuosi, kad tokių patiekalų niekada neatsisako valgyti ir mano šeima. Jei jums liko kelios virtos bulv...

(10)
Bulvių apkepas su daržovėmis ir mėsa

Šis bulvių apkepas nėra iš tų kur per kelias minutes viską sudėjai į orkaitę ir iškepa. Šiek tiek reikia pasistengti ir padirbėti, tačiau galutinis rezultatas atperka visus vargus. Ir su visa šeima vieningai nusprendėme, kad mums labiau patiko nei kugelis. Gal tiesiog paskutiniu metu jį dažnokai val...

(2)
Kitokie - tinginių ar ponių? - cepelinai

Iš nurodytų ingredienio kiekio gaunasi maždaug 5 normalaus dydžio cepelinai.

(32)
Veganišku įdaru įdaryta saldžioji bulvė su grikiais ir rudosiomis pupelėmis

Šį kartą noriu Jums pristatytą veganišką patiekalą (patiks ne veganams ar vegetarams), kuris labai tinka tingiai dienai, kai norisi, kad orkaitėje didžiąją darbo dalį padarytu už Jus. Pastaruoju metu vienas iš mano pačių mėgstamiausių patiekalų tapo orkaitėje kepta saldžioji bulvė. Bet būtent orkait...

(1)
Bulviniai leistinukai su sūriu ir spirgučiais

Slovakai labai didžiuojasi brinza - trapiu, sodraus skonio avių pieno sūriu. Pas juos, jis dominuoja daugybėje užkandžių - štai jums ir vienas iš Slovakijos virtuvės ypatumų. Tad šį kartą rekomenduoju pasigaminti itin paprastą patiekalą - bulvių ir miltų leistinukus, patiekiamus su lydytu brinzos sū...

(1)
Ispaniškas bulvių omletas su čoriso dešra ir kiaušiniais

Labai skanus ir paprastai pagaminamas ispaniškas omletas su bulvėmis, čoriso dešra, paskanintas sūriu bei meškiniais česnakais. Tikrai labai skanu.

(3)
Česnakinė bulvių košė su keptais česnakais

Tokia bulvių košė yra itin populiari už Atlanto. Aš asmeniškai jos pirmą kartą paragavau keliaudama Amerikoje, kur ko ne kiekviename restorane galima pasirinkti, paprastą bulvių košę arba bulvių košę su česnakais. Nuo tų dienų, aš ir namie dažnokai renkuosi šitą - su česnakais. Orkaitėje iškepti čes...

(1)
Bulvių apkepas su faršu - daug skaniau nei kugelis!

Nors gali pasirodyti, kad tai visiems pažįstamas kugelis, bet galiu pasakyti, kad tikrai ne, čia šis tas daug geresnio! Darbo vienam gaminant nemažai, bet dviese tai tikras malonumas. Išmėginkite!

(89)
Bulvių šimtalapis su faršu arba dešrelėmis

Tie kas dažnai lankosi prabangiuose restoranuose dažnai gaminami, kad restoraniniai patiekalai yra gaminami tik iš labai brangių produktų, o jų receptai itin sudėtingi bei neįgyvendinami namuose. Šį kartą nusprendžiau paneigti kalbas apie tai, kad restorane karaliauja tik brangūs produktai ir dalinu...

(1)
Suomiškos bulvių salotos

Šios salotos yra gaminamos nesudėtingai, tik reikia žiūrėti, kad bulvės nebūtų miltingos (su jomis salotos būtų sausos, o bulvių kubeliai neišlaikytų savo formos), agurkai - saldžiarūgščiai ir skanūs (rauginti čia netinka), o svogūnas - raudonas (geltonas yra pernelyg aštrus).Kaparėliai ir obuolys.....

(4)
Kugelis (bulvių plokštainis) keptas kamado tipo grilyje

Kai tik grįžtu iš kokių nors atostogų iš kitos šalies, pirmiausia bėgu pasigaminti kokį nors patiekalą iš bulvių. Aš tokių patiekalų pasiilgstu labiausiai, be jų negaliu įsivaizduoti savo šeimos patiekalų.Šį kartą mano šeimos užsakymas buvo kugelis arba dar kitaip bulvių plokštainis su šonine !Bet n...

(4)