Kalafiorai - žiediniai kopūstai su bešamelio padažu
Turinys
Ingredientai
- 1. Pradžioje žiedinį kopūstą susmulkinkite bei dėkite į verdantį vandenį. Virkite maždaug 5 minutes.
- 2. Tada keptuvėje išlydikite sviestą, berkite miltus bei labai gerai išmaišykite. Po to pilkite pieną bei maišykite, kad padažas nesušoktų; supilkite grietinėlę. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, maltu muskato riešutu bei čiobreliais.
- 3. Apvirtus kopūstus sudėkite į indą su šaltu vandeniu, kad jie atvėstų.
- 4. Tuomet kopūstus sumaišykite su padažu, dėkite į kepimo formą bei kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 6 g |
| Angliavandeniai | 20 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 150 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
Edita - Oditėlės blogas
Autorius
Jei patiko mano receptai, nepamiršk komentaruose apie juos paliktų atsiliepimų, tai man papildoma motyvacija kurti originalius (ir nebūtinai) receptus. :)Vietovė: Kaunas, Lietuva
Aistė
Atsakyti