Kalakutiena ir morkomis įdaryta cukinija
Turinys
Ingredientai
- cukinijos: 2 (nedidelės)
- morkos: 1 (vidutinio dydžio)
- svogūnai: 0,5
- česnakas: 1 skiltelės
- malta kalakutiena: 300 gramų
- pomidorų pasta: 1-2 šaukštų
- tarkuotas parmezano sūris: 4-6 šaukštų
- džiovintas bazilikas
- juodieji pipirai
- druska
- 1. Iš pradžių cukinijoje padarome išpjovą (smailėjančią į vidų) bei pašaliname sėklas.
- 2. Tuomet svogūną ir česnaką smulkiai supjaustome, pakepiname aliejuje, sudedame maltą kalakutieną, prieskonius, druską bei apkepame.
- 3. Nuėmė nuo ugnies, įmaišome pomidorų pastą ir parmezano sūrį.
- 4. Tada morkas sutarkuojame burokinės tarkos pagalba bei patroškiname.
- 5. Išskobtos cukinijos vidų išklojame morkomis, po to sudedame pasiruoštą įdarą ir uždengiame išpjauta dalimi.
- 6. Dedame į aliejumi pateptą kepimo indą bei kepame vidutinio karštumo orkaitėje maždaug 15-20 minučių.
- 7. Patiekiame ir skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos receptai
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 4 g |
| Riebalai | 8 g |
| Skaidulos | 3 g |
| Natrio | 500 mg |
| Kalcis | 40 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
Dovilė
Atsakyti