Antienos kepsneliai su rūkyta paprika

Ingredientai

• ančių kulšelių mėsa: 640 gramų (labai tinka ir vištiena)
• kiaušiniai: 2
• krakmolas: 3 valgomųjų šaukštų
• majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
• rūkyta paprika: 1 arbatinio šaukštelio
• malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
• džiovinti krapai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• druska
• malti juodieji pipirai
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių į dubenį įmušame kiaušinius, sudedame krakmolą, majonezą ir prieskonius bei viską gerai išmaišome.
2. 2. Tada dedame antienos mėsą (kaip minėjau, tinka ir vištiena), jeigu reikia pasmulkiname (kuo smulkesni gabalėliai, tuo geriau) bei viską išmaišome.
3. 3. Paliekame pastovėti maždaug 10-15 minučių.
4. 4. Po to kepame norimo dydžio blynelius ant nedidelės ugnies įkaitintos keptuvės su trupučiu aliejaus.
5. 5. Patiekiame su pasirinktu mėgiamu garnyru. Skanaujame!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau kepsnelių receptų rasite: Kepsnelių receptai.

Maistinės medžiagos