Kepinta jautiena su svogūnų laiškais ir austrių padažu

Ingredientai

• 1/4 puodelio daržovių aliejaus
• 500 g plonai supjaustyto jautienos kepsnio
• 2 plonai supjaustytos česnako skiltelės
• 1 valgomasis šaukštas sutrinto imbiero
• 1/3 puodelio džiovintų vyšnių
• 2 valgomieji šaukštai austrių padažo
• 2 valgomieji šaukštai lengvo sojų padažo
• 1 valgomasis šaukštas cukraus
• 1 svogūnas, per pjautas per pusę ir plonai supjaustytas
• 4 svogūnų laiškai, supjaustyti 5 cm ilgio gabalėliais
• Virti ryžiai arba makaronai patiekimui

Recepto paruošimas

1. 1. Įkaitinkite pusę aliejaus keptuvėje ant didelės liepsnos. Pakepinkite jautieną 1-2 minutes, kol paruduos. Išimkite jautieną. Įkaitinkite likusį aliejų toje pačioje keptuvėje. Pakepinkite svogūnus 3-4 minutes, kol suminkštės.
2. 2. Sudėkite svogūnų laiškus, česnaką ir imbierą ir kepkite 1-2 minutes kol skaniai pakvips. Sumaišykite visus likusius ingredientus ir sudėkite ant jautienos ir pakepinkite 1 minutę, kol padažas šiek tiek sutirštės.
Reklama
3. 3. Patiekite jautieną su virtais ryžiais arba makaronais.
4. 4. Pastebėjimas: Švelni ir nuostabaus skonio kepinta jautiena su imbieru, svogūnų laiškais ir austrių padažu.