Tailandietiški patiekalai, tailandietiška virtuvė | Patiekalai su nuotraukomis

Tom Yum sriuba tai tikriausiai populiariausias (bent jau vienas populiariausių tai tikrai) tailandietiškas patiekalas, kuris ganėtinai sparčiai atkeliauja ir į europiečių virtuves ir skrandžius. Tokią sriubą aš pati prieš keletą metų pirmą kartą paragavau keliaudama po Azijos šalis ir vis negalėjau...

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti labai nuostabia greitai pagaminama Tailandietiška sriuba su krevetėmis, azijietiškais makaronais ir kokoso pienu. Ją paruošti yra tikrai visai nesudėtinga, o skonis pranoksta lūkesčius. Kai pirmą kartą gaminau, pati nepatikėjau, kad šitaip greitai galima paruošti...

Tom Kha - tai tradicinė bei lengvai pagaminama Tailando virtuvės sriuba iš vištienos, daržovių bei kokosų pieno. Jeigu norisi sotesnio patiekalo, galima naudoti dar daugiau daržovių nei yra nurodyta ir papildomai pridėti kiaušininių makaronų.

Raudonasis tailandietiškas karis (thai red curry) su vištiena tikriausiai vienas iš mano mylimiausių greitai pagaminama patiekalų, kurio man su vyru užtenka 2 dienoms, arba dar kitaip, tai patiekalas, kuris gali būti skirtas pamaitinti susirinkusią draugų kompaniją. Didžiajai daliai mano draugų jau...

Kaip tik savo virtuvėje dar turėjau žemės riešutų sviesto indelį, kurio jau kelias dienas niekaip nesugebėjau pabaigti. Tada YouTube užmačiau video receptą - Asian style saldžiarūgštė vištiena riešutiniame padaže. Tad ir pasigaminau. Labai nuostabiai gavosi, progai pasitaikius reikės kartoti dar ne...

Ši tailandietiška sriuba su krevetėmis yra tikrai lengvai paruošiama, nors iš pirmo žvilgsnio gali ir pasirodyti, kad nepavyks. Bet esu tikra, kad pavyks visiems. Svarbiausia, kad mėgtumėte krevetes ir tada mėgausitės nuostabia sriuba!

Tom Kha Gai - tai tailandietiška sriuba su vištiena, kuris tikriausiai yra bene populiariausias Tailando virtuvės šedevras, atkeliavęs ir į daugelio patiekalų meniu. Patiekalas yra tikrai nesunkiai gaminamas, nors ir pareikalaus kelių ne tokių mūsų virtuvėse populiarių ingredientų, bet juos tikrai į...

Kai už lango niūru ir šalta, tai labai norisi save palepinti kokiu labai skaniu maistu, pasigaminant ką nors kitokio nei įprastai. Aš pati labai mėgstu ir tikrai noriu savo virtuvėje atrasti tokių mums net kartais neįprastų skonių. Ir tomis dienomis tikrai netraukiu niekur į miestą, ieškoti kokio re...

Nepakartojamo skani bei labai soti tailandietiška sriuba su vištiena, daržovėmis bei makaronais. Sriuba pasižymi fantastišku kokosų ir citrinžolės skoniu. Galėčiau girti ir girti, bet Jūs geriau tiesiog imkite ir pasigaminkite. Lepinsitės ne tik Jūs, bet ir visa šeima.

Toks tailandietiškas vištienos troškinys gali skambėti, jog yra pagaminamas gan sudėtingai, bet iš tiesų tai yra ganėtinai paprastas patiekalas su daug skonių ir aromatų. Tikrai daug savo brangaus laiko nesugaišite jį gamindami.Aš gamindama naudoju vištienos šlaunelių mėsą, paprikas, šaldytus žirnel...

Kai už lango būna šaltesni orai, man visada norisi pasiruošti ką nors iš tų kraštų, kur šiuo metu yra, kad bent savo širdimi būčiau ten.Viena tokių šalių, kur esant nūriems norėčiau būti - Tailandas arba bent jau jo virtuvėje. Su savo tipiškais kvapais bei skoniais - citrinžole, kokosų pienu, čili p...

Tokia tailandietiška trinta saldžiųjų bulvių sriuba gaunasi kiek saldžiarūgštė. Daugiausiai skonio jai priduoda raudonojo kario pasta, kuri čia itin tinka.Nors nesu pati didžiausia kokosų pieno mėgėja įvairiose, bet šioje sriuboje jis tikrai labai tinka.Jeigu mėgstate valgyti dar egzotiškiau, papild...

Šį vilkešerio paruošimo būdą orkaitėje radau vienoje receptų knygoje. Labai sudomino pavadinimas, parašyta, kad paruošimas yra tailandietiškas. Na, o tailandiečių virtuvė man visada buvo prie širdies, tai tiesiog privalėjau išmėginti. Tad taip ir padariau. Pavyko labai gerai, tad pasidalinu receptu...