Recepto Autorius Pietų stalas

Laukiniai ryžiai su vištiena, daržovėmis ir kiaušiniu

Ingredientai:

    • rudųjų ir laukinių ryžių mišinio: 200 gramų
    • morkų: 1
    • svogūnų: 1
    • šaldytų žaliųjų žirnelių: 1 saujos
    • vištienos krūtinėlių: 1
    • česnakinių vištienos prieskonių
    • česnako: 2 skiltelių
    • kiaušinių: 1-2
    • ciberžolės
    • raudonosios paprikos miltelių
    • kario
    • druskos
    • pipirų
    • šviežių svogūnų laiškų ir krapų (nebūtina)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių išvirkite ryžius (neperverdame, jie turi gautis birūs). Vištieną supjaustykite kubeliais, įtrinkite druska, pipirais bei česnakiniais prieskoniais. Apkepinkite keptuvėje ant šlakelio aliejaus, po to įspauskite česnako skilteles. Sudėkite smulkiais kubeliais supjaustytas morkas bei svogūnus, truputį pakepinkite. Berkite ciberžolės ir raudonosios paprikomis miltelių, tuomet dėkite žirnelius, dar šiek tiek pakepkite.
  2. Berkite ryžius bei karį, išmaišykite. Atskiroje keptuvėje pakepinkite kiaušinį - visą laiką maišydamos, kad gautųsi nedideli gabaliukai. Įmaišykite į ryžius. Pabaigoje dar pabarstykite kapotomis smulkintomis žolelėmis (jeigu norisi) bei patiekite. Mėgaukitės.:)
  3. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos krūtinėlės rasite: Vištienos krūtinėlės receptai.