
Paella - Paelija su jūros gėrybėmis ir vištiena
Tikriausiai labiausiai iš savo kelionių po Ispaniją, aš pasiilgstu jų maisto ir itin pamiltos paelijos (paella). Tai tobuliausias patiekalas iš tos virtuvės, bent jau man.Buvau labai pasiilgusi šio patiekalo, tad nusprendžiau pasigaminti savo virtuvė...
aliejus
svogūnai
česnakas
vištienos krūtinėlė
šaldytų jūros gėrybių mišinys
rūkytos paprikos milteliai
vištienos sultinys
saldžiosios paprikos
žalieji žirneliai
žirnelių ankštys
biriai virti vyriai
kuminas
malti pipirai
druska
šviežios petražolės
(9)