Kepta vištiena su briuselio kopūstais

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Kepta vištiena su briuselio kopūstais
Anksčiau buvau didelė briuselio kopūstų gerbėja dėl jų kartumo, bet šiame vištienos recepte jis stebuklingai pradingsta. Šis paruošimo būdas yra visai paprastas, tad pietums ar vakarienei nesugaišite daug savo laiko. 

Aš namie turėjau vištienos blauzdelių, tai gaminau iš jų, bet tikrai tinka ir kitos mėgstamos vištienos dalys.

Ingredientai

    • vištienos blauzdelės: ~1,4 kilogramo
    • briuselio kopūstai: 450 gramų
    • svogūnai: 2 (vid. dydžio)
    • Dižono garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
    • obuolių actas: 50 mililitrų
    • vištienos sultinys: 125 mililitrų
    • grietinėlė: 2 valgomųjų šaukštų
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vištienos blauzdeles apibarstome druska bei juodaisiais pipirais.
  2. 2. Keptuvėje įkaitiname aliejų.
  3. aliejus įkaitintas keptuvėje
    Reklama
  4. 3. Apskrudiname vištienos blauzdeles iš abiejų pusių.
  5. 4. Po to į tą pačią keptuvę kur buvo skrudinamos blauzdelės, sudedame išilgai perpjautus briuselio kopūstus ir pusžiedžiais pjaustytus svogūnus. Kepame maždaug 3 minutes.
  6. 5. Tada įdedame dižono garstyčių, išmaišome ir kepame dar maždaug 60 sekundžių.
  7. 6. Pagardiname druska. Supilame actą ir vištienos sultinį. Kai užverda, nukeliame nuo kaitros.
  8. 7. Į kepimo skardą sudedame keptuvės turinį, o ant viršaus išdėliojame blauzdeles.
  9. 8. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalanį. arba tol, kol vištiena bus pilnai iškepusi.
  10. 9. Išimame kepimo skardą iš orkaitės ir ant briuselio kopūsto užpilame grietinėlę, permaišome. Patiekiame ir skanaujame!
  11. keptos vištienos blauzdelės su briuselio kopūstais
  12. 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Traški vištiena amerikietiškai | Receptas

Man pačiai nėra svarbu koks sezonas bebūtų (maudymosi kostiumėlių ar šaltos žiemos), bet traškios vištienos aš tiesiog negaliu atsisakyti, juk tai taip gardu. Ir net nėra ko lyginti greito maisto užkandinių traškios vištienos, su pačios namie pagaminta, nes skonis skiriasi per daug skiriasi. Jeigu n...

(4)
Vištienos arba kalakutienos troškinys su avinžirniais kokosų piene

Kai visiškai nebežinau ką noriu pagaminti pietums, įprastai pradedu dairytis ir ieškoti kokių nors idėjų Azijos tematika. Šitaip ir gimė mintis paruošti troškinį su kokosų pienu ir kalakutiena (originale buvo naudojama vištiena), nes tiesiog imti ir iškepti kepsnių nesinorėjo. Ir tikrai pro šalį nep...

(1)
Vištienos filė kepta rankovėje

Labai gardžiai gavosi. Vištiena būna minkšta ir sultinga.

(12)
Vištienos skrandukų ir širdelių troškinys su grietinėle ir daržovėmis

Kartais būna dienų, kai nebežinau, ką pagaminti savo šeimos pietums, nes viskas atrodo atsibodę. Bet tada prisimenu šį receptą, nukeliauju nusipirkti vištienos širdelių ir skrandukų ir pagaminu tokį troškinį. Galiu garantuoti, kad apsivalgymas garantuotas, nes tokie pietūs nėra kasdieniški, nespėja...

(7)
Wok makaronai su vištiena ir daržovėmis

Tokie wok makaronai su vištiena bei daržovėmis yra pagaminti pagal mano asmeninį ir labiausiai pamiltą receptą - patiekale daug daržovių ir baltymų. Makaronų aš naudoju kiek mažiau, nei yra įprasta tokiems patiekalams. Žinoma, jeigu norisi, jų galite naudoti ir daugiau.Makaronus aš renkuosi pilno gr...

(3)
Trinta morkų ir kuskuso sriuba su vištiena

Apie šią vištienos sriubą galiu pasakyti tik tiek - tai tikros rudens spalvos mano lėkštėje ant pietų stalo. Sriuba gaunasi soti, kreminė, šildanti bei jėgų suteikianti. Mūsų šeima labai mėgsta sriubas ir esame priklausomi nuo jų. Bet kad jos niekada neatsibostų, stengiuosi išmėginti visus naujus re...

(4)
Skrudintos vištienos šlaunelės su česnaku

Mūsų šeimai labai patinka šis vištienos šlaunelių paruošimas. Vyras vis kartojo, kad skanesnių nėra valgęs.

(1)
Naminė vištienos kepeninė (rupi)

Pas mus šeimoje kepenėlės yra itin mėgstamos. Visokiausiais pavidalais. Taipogi pat labai mėgstame ir paštetus, ir kepenines. Jei klaustumėt: "o kuo gi jie skirias?", tai - paštetas man, iki vienalytės masės sutrinti produktai, ir tai gali būti ne tik kepenėlės. Paštetai yra gaminami ir iš daržovių,...

(3)
Keptas viščiukas miltų ir vandens luobe

Šitaip esame bandę savo virtuvėje kepti ne tik visą viščiuką, bet ir vištienos šlauneles susuktas į tešlą, bet galiu drąsiai pasakyti, kad visas viščiukas pavyko daug skaniau, todėl ir Jums rekomenduoju taip daryti.

(2)
Indiška maniera kepta višta - užsirašykite receptą jau dabar!

Pabandykite tokį nuostabų keptos vištos receptą. Mūsų šeimai jis tikrai patiko, todėl pasidalinu receptu ir su Jumis.

(4)
Greitai pagaminama vakarienė: Vištienos blynai kepti orkaitėje

Labai mėgstamu greitai pagaminamas vakarienes. Šį kartą variantas iš vištienos - iškepiau blynus orkaitėje. Super skanu ir vaikams labai patiko. Lieka tik pasirinkti mėgstamą garnyrą ir skanauti sveiką paukštienos patiekalą. :)

(8)
Švelnūs ir sultingi vištienos kotletai su majonezu

Tokie švelnūs ir sultingi vištienos kotletai su majonezu, iškepti keptuvėje, yra patys mano mylimiausi. Atrodo, kad galėčiau juos valgyti bene kasdien. Didžiausias jų minusas tas, kad juose yra naudojamas majonezas, nes šio ingrediento aš įprastai stengiuosi privengti. Tačiau šiame patiekale jis yra...

(27)
Vištienos filė kepta orkaitėje

Šitaip nuostabiai iškepta vištiena idealiai tinka ir ruošiant cezario salotas arba galima patiekti su makaronais arba kitu Jūsų mėgiamu garnyru.

(44)
Cukinijomis ir mocarelos sūriu įdaryta vištienos krūtinėlė

Šį kartą labai noriu parekomenduoti pasigaminti įdarytas vištienos krūtinėles su mocarelos sūriu ir cukinija, kurios iškepusios būna itin sultingos. Jas patiekti galima su virtais ryžiais, makaronais arba bulvių koše arba tiesiog valgyti su čiabatos riekele. Žinoma, jos labai skanios ir vienos arba...

(13)
Makaronai su vištiena, citrinomis ir brokoliais bei grietinėle

Nebežinai ką pasigaminti iš makaronų ir vištienos? Toks vištienos patiekalas tikrai pradžiugins visą šeimą! Vertas visų pagyrų. Ne tik skanu, bet ir atrodo lėkštėje labai puikiai!

(15)
Vištienos ir lęšių sriuba

Man asmeniškai šis vištienos sriubos su lęšiais variantas su lęšiais labai patinka. Tikrai pamėginkite ir Jūs, esu tikra, kad nenusivilsite. Šį receptą sužinojau iš vienos savo draugės, kai vieną kartą užsukusi pas ją kavos, pasivaišinau ir sriubos lėkšte. Labai patiko ir iškamantinėjau draugės, kai...

(21)