Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Vištienos salotos (mišrainė) su obuoliu
Šis receptas yra tobulas būdas panaudoti iš anksčiau išsikeptą vištieną, jei jos atliko. Šitaip pasigaminsite nuostabias kremines vištienos salotas/mišrainę su obuoliais.

Tokias vištienos salotas/mišrainę galite valgyti kaip tik Jums norisi: užteptą ant paskrudinto batono, susuktą į tortilijas, patiektą tešlos krepšeliuose, su krekeriais, arba tiesiog pasigamindami didelį sumuštinį… Variantų tikrai daug bei visokiausių, todėl kiekvienas išsirinks, kaip jam skaniausia. 

Beje, į tokias salotas taip pat labai tinka smulkiai pjaustyta paprika, o svogūnų laiškus galima pakeisti poru. 

Ingredientai

    Padažui:
    • majonezas: 4 valgomųjų šaukštų
    • grietinė: 4 valgomųjų šaukštų
    • susmulkinti svogūnų laiškai: 1 saujelės
    • pienas: 2 valgomųjų šaukštų
    • baltas actas: 1 valgomojo šaukšto
    • rudas cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • džiovinti krapai: 0,5 arbatinio šaukštelio (arba šviežių krapų viena saujelė)
    • čili pipirų milteliai: 2 žiupsnių
    • juodieji pipirai: žiupsnelio
    • druska: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Padažas: Visus padažui nurodytus ingredientus sumaišykite tarpusavyje viename indelyje.
  2. 2. Tuomet susmulkinkite iškeptas vištienos krūtinėles (jeigu naudosite pusę vištos arba kitas vištos dalis, tada išimame kauliukus bei susmulkiname).
  3. Reklama
  4. 3. Salierą bei obuolį supjaustykite kubeliais (obuolio nulupti nereikia).
  5. 4. Po to viename inde sumaišykite vištieną, salierą, obuolį bei padažą.
  6. 5. Mišrainę palaikykite šaldytuve maždaug 15-20 minučių, kad visi skoniai susijungtų.
  7. 6. Patiekite kaip tik norisi (aš pati šį kartą uždėjau po vieną valgomąjį šaukštą ant skrudinto batono riekelių). Skanaukite!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos salotų receptų rasite: Vištienos salotos.