Name: Keptos krevetės su baltu vynu, česnaku ir grietinėle, patiektos su mango salsa
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: Krevetėms:krevetės be kiauto: 500 gramų; čili: pagal skonį; baltas vynas: 0,5 stiklinės; grietinėlė: 0,5 stiklinės; česnakas: 3 skiltelių; saldžioji paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio; druska: žiupsnio; juodieji pipirai: žiupsnio; džiovintas čiobrelis: 0,5 arbatinio šaukštelio; džiovintas rozmarinas: 0,5 arbatinio šaukštelio; sviestas: 1 valgomojo šaukšto; čiabata arba kita mėgstama duona (patiekimui)Mango salsai:mangai: 1; avokadai: 1; slyviniai pomidoriukai: 5-6; agurkai: 1; mėlynieji svogūnai: 0,5 nedidelio; petražolės; mėgstami daigai: 1 saujelės (aš naudoju ridikėlių); druska: žiupsnio; juodieji pipirai: žiupsnio; citrinos sultys: pagal skonį

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Keptos krevetės su baltu vynu, česnaku ir grietinėle, patiektos su mango salsa

Paruošimas

20 min

Porcijos

Aš tikrai mėgstu krevetes paruoštas pačiais įvairiausiais būdas. Galėčiau jas valgyti ir valgyti. Man tai tobulas maistas. Tad kai tik pamačiau šitaip paruoštas krevetes su mango salsa supratau, kad tikrai pasigaminsiu. Mėginimas tikrai buvo pavykęs, vertas visų pagyrų. Tad dalinuosi šiuo nuostabiu receptu ir su Jumis visais. :)

Ingredientai

Krevetėms:

krevetės be kiauto: 500 gramų
čili: pagal skonį
baltas vynas: 0,5 stiklinės
grietinėlė: 0,5 stiklinės
česnakas: 3 skiltelių
saldžioji paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio
druska: žiupsnio
juodieji pipirai: žiupsnio
džiovintas čiobrelis: 0,5 arbatinio šaukštelio
džiovintas rozmarinas: 0,5 arbatinio šaukštelio
sviestas: 1 valgomojo šaukšto
čiabata arba kita mėgstama duona (patiekimui)

Mango salsai:

mangai: 1
avokadai: 1
slyviniai pomidoriukai: 5-6
agurkai: 1
mėlynieji svogūnai: 0,5 nedidelio
petražolės
mėgstami daigai: 1 saujelės (aš naudoju ridikėlių)
druska: žiupsnio
juodieji pipirai: žiupsnio
citrinos sultys: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Krevetės: Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
2. Tada sudėkite krevetes ir kepkite maždaug 2 minutes, vis pavartydami.

3. Tuomet į keptuvę dėkite kapotą česnaką ir čili. Apkepinkite maždaug 60 sekundžių.
4. Berkite prieskonius, pilkite vyną ir kelias minutes kaitinkite pamaišydami, kol vynas išgaruos.
5. Supilkite grietinėlę, gerai išmaišykite, uždenkite dangtį ir ant silpnos kaitros leiskite pasitroškinti maždaug 3 minutes.
6. Mango salsa: Mangą, avokadą, pomidorus ir agurką supjaustykite kubeliais, petražoles pasmulkinkite ir sumaišykite su prieskoniais, apšlakstykite citrinos sultimis. Patiekite su keptomis krevetėmis ir skanaukite!
7. Pastebėjimas: YouTube radau labai gerą ir panašų receptą, kurio dar nespėjau išmėginti, bet būtinai pamėginsiu. Jeigu ir Jums būtų įdomu, tai prisegiau video savo įrašo pabaigoje (video anglų kalba).
8. Rekomendacija: Daugiau krevečių receptų rasite: Krevečių receptai.