Keptos krevetės su grietinėle ir ryžiais

Kokį šedevrą man šiandien pavyko pagaminti! Atrodo, kad pavyko tiesiog tobulai, tarsi valgyčiau pačiame prabangiausiame Ispanijos restorane. Esu bandžiusi ne vieną receptą, būdavo labai skanu, bet norėjosi dar ir dar geriau. Prisėdau ir peržiūrėjau n...

Buvau girdėjusi tokią nuostatą iš kelių virtuvės šefų, kad austrių kepimas yra jų sugadinimas. Bet vienas šefas man parodė šį receptą. Aš išmėginau ir galiu pasakyti, kad tokių nuostabių austrių aš net restorane nesu valgiusi. Kažkas superinio. Būtin...

Pastą su krevetėmis gaminame gan dažnai. Bet į krevečių padažą įmaišyti ndujos yra tikras atradimas ir puiki improvizacija! Nduja - tokia delikatesinė aštri kiaulės žarnoje vytinta dešra iš Kalabrijos regiono Italijoje, kurią sudaro daug pipirų, kiau...

Kuskuso kruopos nėra labai populiarios Lietuvoje, o visai be reikalo, nes jos itin vertingos, greit paruošiamos ir gali būti derinamos su įvairiausiais ingredientais. Šį kartą suderinau jas su krevetėmis, kurias tiesiog dievinu.

Krevetės ir porai tarpusavyje labai smagiai draugauji. Tai išties labai gardūs, greitai pagaminami sumuštiniai su krevetėmis. Prabangūs pusryčiai ant stalo garantuoti!

Tai dar vienas tobulų salotų su krevetėmis receptas. Jas tiesiog būtina išmėginti. Rezultatas pranoksta visus įmanomus lūkesčius. :)

Tikrai galima pasidžiaugti, kad paskutiniu metu visai nesunkiai ir už prieinamą kainą galima atrasti šviežių austrių ir Lietuvoje. Vieną kartą jų visai netikėtai įsigijau, nors net nežinojau kaip jas ruošti, nes buvau valgiusi tik restorane. Tada pak...

Prisipažinsiu, gaminau šią sriubą dviems, bet suvalgiau visą viena pati, nes jis buvo tokia kvapni ir gardi... :)

Tokie makaronai su jūros gėrybėmis ir šoninės padažu idealiai tinka tobulai vakarienei. Visada gaminu šitaip, kai noriu pasilepinti ir šeimą palepinti.

Jeigu mėgstate tiek krevetes, tiek jautieną, šis patiekalas yra kaip tik jums. Aš pati rekomenduoju pirkti šviežias krevetes arba šaldytas, bet tik jokiu būdu ne virtas. Skirtumas yra tikrai akivaizdus ir didžiulis, nes krevetės tada būna sultingos,...

Gaunasi nuostabaus skonio kotletai, o jų privalumas, kad jų neįmanoma perkepti.

Kartais taip nutinka, kad nebežinai ką padaryti su likusiais virtais ryžiais. O balandėlių ar mėsos kukulių visai nebesinori, o kaip garnyras ryžiai jau irgi pabodę.Tada ateina pats tinkamiausias metams pietums pasigaminti sotų bei labai skanų patiek...