Daržovių salotos su krevetėmis ir alyvuogėmis

Man kaip krevečių mėgėjai, tikriausiai šios salotos yra pačios skaniausios kada ragautos. Nuo šiol jas gaminsiu ir gaminsiu, rekomenduoju tai daryti ir Jums. :)

Ingredientai:

pekino kopūstai: 1 (nedidelio)
trumpavaisiai agurkai: 1 (didesnio)
pomidorai: 2
avokadai: 1
alyvuogės Kalamata be kauliukų: ~100-120 gramų (tinka ir juodos alyvuogės)
virtos krevetės, be kevalo: 150 gramų
druska: pagal skonį
alyvuogių aliejus
citrinos: šlakelio (avokado apšlakstymui)

Recepto paruošimas:

Pirmiausia susipjaustome pekino kopūstą.
Tuomet agurką, pomidorą ir avokadą susmulkiname riekelėmis (avokadą apšlakstome citrinos sultimis).

Tada alyvuoges supjaustome į tris dalis ir sudedame krevetes.
Po to salotas apšlakstome alyvuogių aliejumi ir pagardiname druska.
Viską gerai išmaišome, patiekiame ir lepinamės!
Rekomendacija: Daugiau salotų su krevetėmis receptų rasite: Salotos su krevetėmis.

Naudinga video pamoka:

Video galite matyti kaip aš laužau sausainius įvairiems tortams, desertams ir pyragams. Šiuo būdu galima juos sutraiškyti kur kas greičiau iki norimo dydžio - paliekant sausainių gabaliukų arba visai iki trupinių (priklausomai ką gaminu).