Keptuvėje kepti avienos kepsneliai su daržovių garnyru, pagardintu medumi

2021-02-02 Autorius Oditėlės blogas

Keptuvėje kepti avienos kepsneliai su daržovių garnyru, pagardintu medumi
Šios dienos ne kasdieniškam pietų patiekalui pasirinkau avienos. Dar vieną - eilinį kartą įsitikinau, kad tai labai skani mėsa ir iškepus ją nesijaučia visiškai jokio specifinio kvapo.. Ir tai tikrai ne paskutinis eksperimentas su ja. Šalia patiekiau nuostabų daržovių garnyrą ir visa šeima liko labai patenkinta. ;)

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia avienos kepsnelius padruskinkite ir pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
  2. 2. Tada aptepkite aliejumi su baziliku. Galiu tik pasakyti, kad aviena itin puikiai "draugauja" su bazilikais, labai rekomenduoju.
  3. Reklama
  4. 3. Palikite keletą valandų mėsai pasimarinuoti.
  5. 4. Garnyras: Visus nurodytus ingredientus sumaišykite, daržoves supjaustykite. Vietoje baltojo svogūno galima dėti ir švelnesnį - raudonąjį. Bet šiuo mano atveju labai pasiteisino viena nedidelė gudrybė. Šiek tiek pašildome medų, kol suskystės ir iškart sudedame supjaustytą svogūną. Svogūnas šiltame meduje šiek tiek pasimarinuoja ir dingsta jo aitrumas.:)
  6. 5. Po to pasimarinavusius kepsnelius kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje po kelias minutes iš abiejų pusių. Neperkepkite, kad mėsa neišsausėtų.
  7. 6. Iškeptus avienos kepsnelius patiekite su daržovėmis. Skanaukite!
  8. avienos kepsneliai su daržovių garnyru
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau kepsnelių receptų rasite: Kepsnelių receptai.
Schnitzel - Šnicelis iš triušienos su pievagrybių padažu
(4)
Veršienos troškinys "Osso buco"
(4)
Nesaldus lavašo pyragas su kumpiu
(2)
Kibinai. Trakų kibinų receptas
(29)