Kopūsto ir faršo apkepas su pomidorų padažu

2024-02-12 Autorius WorldRecipes.eu LT

Kopūsto ir faršo apkepas su pomidorų padažu
Autorius apie receptą

Jau tikrai ne vieną kartą sakiau, kad mėgstu patiekalus, kuriems nereikia daug ingredientų ir visada gamindama paprastą šeimos vakarienę teigiu prioritetą būtent jiems. Šį kartą parodysiu dar vieną variantą, kaip galima iš pačių paprasčiausių ingredientų galima sukurti nuostabų patiekalą - pagaminsime apkepas iš kopūstų ir faršo. 

Beje, jeigu mėgstate aštriau gamindami galite įdėti jalapenų arba čili pipirų.

Ingredientai

    • apvirti kopūstai lapai (aš sunaudoju visą vidutinio dydžio kopūstą)
    • malta mėsa: 500 gramų
    • mėgstami prieskoniai
    • druska: pagal skonį
    • pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
    • vanduo

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių maltą mėsą sumaišykite su druska ir pasirinktinais mėgstamais prieskoniais.
  2. 2. Tuomet apvirtus kopūsto lapus (pusę jų) išklokite ant kepimo skardos dugno.
  3. 3. Dėkite paruoštą faršą, o ant jo viršaus dėkite likusius kopūsto lapus bei gražiai užklokite mėsą.
  4. 4. Tada pomidorų padažą ištirpinkite vandenyje (200 mililitrų vandens), apliekite viršų bei kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių.
  5. 5. Patiekite ir skanaukite!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 250 kcal
Baltymai 20 g
Angliavandeniai 15 g
Iš jų cukrūs 5 g
Riebalai 15 g
Skaidulos 3 g
Natrio 300 mg
Kalcis 50 mg
Geležis 2 mg

Skaitytojas

Dar vienas balandėlių variantas. Gal ir neblogai.
Atsakyti
Senovinis sultingas maltos mėsos kepsnys - netikras zuikis su glazūra
(5)
Lakštinių - lazanijos suktinukai su faršu ir rikotos sūriu
(5)
Makaronai su maltos mėsos padažu
(3)
Maltos jautienos stir-fry
(1)