Keptuvėje keptos traškios šparaginės pupelės su džiūvėsėliais
Šitaip iškeptos šparaginės pupelės gali būti nuostabus garnyras prie kepsnio, bet man pačiai jas skanu, valgyti ir vienas. Išmėginkite!
Ingredientai
- šparaginės pupelės: 1 saujos
- kiaušiniai: 1
- druska
- juodieji pipirai: žiupsnio
- džiūvėsėliai: pagal poreikį
- aliejus: šlakelio
- 1. Pirmiausia šparagines pupeles dėkite į verdantį, pasūdytą vandenį ir pavirkite maždaug 5-7 minutes.
- 2. Po to išgriebkite iš puodo.
- 3. Tada kiaušinį išplakite šluotele su žiupsniu druskos bei pipirų.
- 4. Tuomet šparagines pupeles merkite į kiaušinio plakinį, apvoliokite džiuvėsėliuose.
- 5. Kepkite aliejuje iš visų pusių po kelias minutes.
- 6. Patiekite ir lepinkitės!
Recepto paruošimas
