Keptuvėje keptos traškios šparaginės pupelės su džiūvėsėliais

2023-11-09 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Keptuvėje keptos traškios šparaginės pupelės su džiūvėsėliais
Autorius apie receptą

Šitaip iškeptos šparaginės pupelės gali būti nuostabus garnyras prie kepsnio, bet man pačiai jas skanu, valgyti ir vienas. Išmėginkite!

Ingredientai

    • šparaginės pupelės: 1 saujos
    • kiaušiniai: 1
    • druska
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • džiūvėsėliai: pagal poreikį
    • aliejus: šlakelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia šparagines pupeles dėkite į verdantį, pasūdytą vandenį ir pavirkite maždaug 5-7 minutes.
  2. 2. Po to išgriebkite iš puodo.
  3. 3. Tada kiaušinį išplakite šluotele su žiupsniu druskos bei pipirų.
  4. 4. Tuomet šparagines pupeles merkite į kiaušinio plakinį, apvoliokite džiuvėsėliuose.
  5. 5. Kepkite aliejuje iš visų pusių po kelias minutes.
  6. 6. Patiekite ir lepinkitės!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 200 kcal
Baltymai 6 g
Angliavandeniai 30 g
iš jų cukrūs 5 g
Riebalai 8 g
Skaidulos 4 g
Natrio 150 mg
Kalcis 30 mg
Geležis 1 mg
Kepti pomidorai su burrata
(1)
Nesaldus moliūgų pyragas su sūriu
(1)
Sotus grikių ir sojos troškinys su daržovėmis
(1)
Vegetariniai žemaičių blynai su varške
(2)
Tofu su kalafiorų "ryžiais"
(2)
Veganiški kalafioro "sparneliai"
(1)