Kiauliena su svogūnų laiškais

Ingredientai

    • kiaulienos kumpio: 400 gramų
    • svogūnų laiškų: 100 gramų
    • česnako: 3 skiltelių
    • aliejaus: 4 valgomųjų šaukštų
    • malto imbiero: 5 gramų
    • cukraus: 2 valgomųjų šaukštų
    • sojų padažo: 4 valgomųjų šaukštų
    • kardamono: 1 arbatinio šaukštelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaulieną supjaustome gabaliukais, sudedame į indą bei užberiame 2 šaukštus cukraus bei kardamono. Užpilame sojos padažo, gerai išmaišome bei paliekame marinuotis bent 60 minučių.
  2. 2. Tuomet svogūnų laiškus supjaustome, česnaką smulkiai sukapojame.
  3. Reklama
  4. 3. Tada į keptuvę įpilame aliejų, sudedame mėsos gabaliukus bei kepame maždaug 10 minučių.
  5. 4. Galiausiai į keptuvę sudedame česnakus, svogūnų laiškus bei troškiname. Įberiame malto imbiero bei truputėlį cukraus ir sojų padažo. O dabar jau tiekiame su virtais mėgiamais ryžiais. Skanumėlis!
Reklama
Reklama