Kiaulienos guliašas su paprikomis ir morkomis
Turinys
Neseniai Jums rodžiau labai skanų kiaulienos mentės guliašą, o šiandien noriu parodyti dar vieną paprastą variantą su paprikomis ir morkomis. Paruošti tikrai nėra labai sunku, ingredientai paprasti, o skonis mūsų šeimai labai patinka. Gamintas jau ne vieną kartą ir tikrai bus gaminamas ateityje.
Beje, jeigu norisi, į tokį guliašą dar galima įdėti pievagrybių, bus dar sočiau. :)
Beje, jeigu norisi, į tokį guliašą dar galima įdėti pievagrybių, bus dar sočiau. :)
Ingredientai
- kiauliena: 300 gramų
- morkos: 2
- raudonosios paprikos: 1
- mėgiami prieskoniai
- miltai: 1 valgomojo šaukšto
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- grietinė: 1 valgomojo šaukšto
- kečupas: 1 valgomojo šaukšto
- sultinys: 500 mililitrų
- 1. Pirmiausia kiaulieną supjaustykite didesniais kubeliais bei apkepkite keptuvėje. Pagardinkite prieskoniais.
- 2. Tuomet dėkite mėsą į puodą, pilkite sultinį, dėkite supjaustytas morkas bei paprikas. Troškinkite maždaug 60 minučių.
- 3. Prieš baigdamos troškinti, keptuvėje ištirpinkite sviestą bei jame pakepinkite miltus.
- 4. Tada dėkite į guliašą kartu su grietine ir kečupu bei patroškinkite dar maždaug 10 minučių.
- 5. Nuimkite nuo ugnies. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 300 kcal |
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 18 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 600 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 3 mg |
WorldRecipes.eu LT receptai
Autorius
Tai bendras WorldRecipes.eu ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys. Daugelį mūsų receptų kuria maisto tinklaraštininkai iš įvairiausių šaltinių, kuriuos priskiriame turinyje ir kiekvienoje nuorodoje (recepte) atskirai.
Marius
Atsakyti