Kiaulienos iešmeliai orkaitėje

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Kiaulienos iešmeliai orkaitėje
Kartais taip jau nutinka, kad vaikai nieko nebenori valgyti, išskyrus saldumynus, kuriuos tenka griežtai riboti. Taip paskutiniu metu nutiko ir mano vaikams. Tai man labai nepatinka, bet ką darysi, taip jau būna. Paragauja vieną kąsnį ir sako, kad jau pavalgė ir užtenka. Tais atvejais tenka ieškoti maisto paruošimo kažkokių gudrybių ir patiekti maistą itin gražiai, itin skaniai, arba pagaminti ką nors prieš tai nematyto ir labai mėgstamo. Tokiems patiekalams aš priskirčiau ir tokius kiaulienos iešmelius. Vištienos iešmelius tai gaminame ganėtinai dažnai, o va kiaulienos iešmelius rečiau, bet vaikams labai patiko ir jie paprašė net pakartoti. Džiaugiuosi, nereikėjo kišti per prievartą. Vyras taip pat pagyrė ir sakė, kad labai priminė skanius šašlykus. :)

Ingredientai

    • kiaulienos sprandinė: 800 gramų
    • česnakas: 2 skiltelių
    • grūdėtosios garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
    • pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
    • paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • džiovintų žolelių prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • druska: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaulienos sprandinę supjaustykite nedideliais gabaliukais (tokio dydžio, kad būtų patogu sunerti ant medinių iešmelių).
  2. kiaulienos sprandinė supjaustyta kubeliais
  3. 2. Tada kiaulieną pabarstykite druska, pipirais, paprika bei žolelėmis, sudėkite garstyčias, susmulkintą česnaką ir pomidorų padažą.
  4. Reklama
  5. 3. Palikite pasimarinuoti maždaug pusvalandį.
  6. 4. Po to kiaulieną sunerkite ant medinių iešmelių.
  7. 5. Kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 20 minučių.
  8. 6. Mes pasirinkome patiekti su virtais ryžiais, marinuotais svogūnais bei šviežiomis daržovėmis, bet Jūs galite rinkti savo mėgstamą garnyrą. Skanaus!
  9. kiaulienos iešmeliai kepti orkaitėje
  10. 7. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos iešmelių receptų rasite: Kiaulienos iešmelių receptai.
Apvirti ir kepti šonkauliukai

Kažkaip paskutiniu metu šeimoje kiaulienos valgome vis mažiau, nes ją keičiame į vištieną. Bet tikriausiai šonkauliukai iš mūsų meniu niekada neišnyks. Kad kiaulienos šonkauliukai būtų tobuli - sultingi bei mažiau riebūs, iš pradžių juos apvirsime sūrime, o po to apkepsime.Šalia šonkauliukų labai ti...

(6)
Kiaulienos nugarinės kepsneliai, užkepti daržovėmis ir sūriu (orkaitėje)

Kartais būna tokių dienų, kai seno gero pasiilgto kiaulienos kepsnio norisi kažkaip visai nauja. O jeigu jau labai norisi, tai imi ir sugalvoji paeksperimentuoti. Šį kartą kiaulienos nugarinės kepsnelių kepimas su sūriu ir daržovėmis labai pasiteisino. Gavosi nuostabus patiekalas, kurį tikrai įtrauk...

(14)
Kiaulienos nugarinės kepsniukai su brokoliais, kedrinėmis pinijomis ir razinomis

Tai toks kiaulienos kepsniukų patiekalas, kuris yra tikra spalvų paletė lėkštėje, kuri džiugina tiek akis, tiek žinoma ir mūsų skrandį. Visai nedaug laiko reikalaujantis patiekalas, tad skubantiems bus pats tas.

(3)
Kiauliena saldžiarūgščiai (kiniška)

Gavosi ne tik gardus patiekalas, bet ir labai spalvingas!

(3)
Šaltiena greitpuodyje

Labai sveikas ir ganėtinai pigus patiekalas. Mes labai mėgstame su vyru valgyti šaltieną prie kugelio. O greitpuodyje ji pasigamina daug greičiau.

(5)
Kiaulienos suktinukai su špinatų ir sūrio įdaru

Šie sultingi kiaulienos suktinukai yra tikras gėris, nors prie jų ir tenka sugaišti šiek tiek laiko, bet ko nepadarysi dėl labai skanaus kąsnelio. Šie iš tikrųjų fantastiški - labai rekomenduoju pasigaminti, jeigu tik mėgstate įvairiausius mėsos patiekalus. ;)

(10)
Kiaulienos karka su troškintais raugintais kopūstais

Tai tikriausiai mano pats skaniausias būdas paruošti kiaulienos karką. Viskas būna suvalgytu iš pirmo prisėdimo, nes šeimai šis patiekalas labai patinka.

(6)
Traškūs Škotiški kiaušiniai su kiaulienos faršu

Šį kartą pamėginau škotiškus kiaušinius pagaminti naujai, kad išorė būtų kuo traškesnė. Jeigu nebežinote ką pasigaminti iš faršo, tai šis pasirinkimas labai geras. :) Mano šeima sakė, kad seniai tokios skanios vakarienės nebuvo.

(3)
Kiaulienos faršo kotletai su mocarelos sūrio įdaru

Įprastus kotletus, su visai nedaug pastangų, galima paversti ne kasdieniškais, įdedant į juos šiek tiek pakeitimų. Šį kartą aš juos įdariau mocarelos sūriu ir skonis buvo tikrai puikus. Šeimyna labai išgyrė. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs.Aš gamindama šiuos kotletus visada kiaulienos faršą susimalu...

(8)
Orkaitėje keptas kiaulienos kepsnys su pesto padažu

Galiu tik pasakyti, kad geriausias dalykas ką galite padaryti kepdami įvairiausius kepsnius orkaitėje, tai nusipirkti kepimo termometrą. Šitaip mėsą visada iškepsite ir neperkepsite. Šitaip ji išliks sultinga ir labai skani. Dabar net nebegaliu įsivaizduoti be šio dalyko, jokio didesnio kepinio. Ką...

(2)
Teksasietiškai paruošti kiaulienos šonkauliukai

Labai noriu su jumis visais pasidalinti savo nauju atradimu, tobulais teksasietiškais kiaulienos šonkauliukais. Aišku, ingredientų kiekius galite šiek tiek pasireguliuoti pagal savo skonį, bet mūsų šeimai šis variantas nuostabus.Šitaip paruoštus šonkauliukus galite kepti tiek grilyje, tiek orkaitėje...

(2)
Kiaulienos nugarinė su bruknių padažu

Gal daugeliui šis derinys ir skamba keistai ir egzotiškai, bet noriu tik pasakyt, kad bruknės idealiai dera su kiaulienos nugarine, nors pats padažas saldus. Visi kas ragavo, labai gyrė ir vadino šį patiekalą tikrai karališku, vertu restorano.

(2)
Kiaulienos karka kepta orkaitėje

Tokia kiaulienos karka iškepta orkaitėje - paprastas, ūkiškas, bet mūsų šeimai niekada neatsibostantis maistas.

(7)
Kiaulienos šoninė su traškia plutele pagal Beatą

Net seile dabar bėga prisiminus, kaip skaniai pavyko šis patiekalas. Šį receptą pamačiau Beatos laidoje ir nusprendžiau visai neseniai išmėginti. Rezultatas buvo tiesiog tobulas. Dabar rašydama receptą jau galvoju kaip kepsiu šitaip dar kartą ir dar ... :) Išmėginkite, kepsite nuo šiol šitaip ir Jūs...

(14)
Sultingi kiaulienos kepsniai su obuoliais ir svogūnais

Labai neįmantrus kiaulienos patiekalas, bet patys kepsniai gaunasi išties sultingi bei aromatingi. Tik gaila vieno, kad kai iškepa, nebesimato gražių trupinukų ant mėsos gabaliukų, bet nepaisant to, tikrai verta pasigaminti ir palepinti visą savo šeimą.

(2)
Grilyje kepta kiaulienos šoninė su sojos ir apelsinų marinatu

Labai skani grilinta kiaulienos šoninė su daug daržovių - be galo gardu, o ir paruošti labai paprasta. Pamėginkite.

(2)