Kiaulienos maltos mėsos - faršo iešmeliai
Turinys
Labai mėgstu šiuos kiaulienos faršo iešmelius. Mėsa gaunasi sultinga ir itin skani... Tiesiog labai greitai sumauni ant iešmelių ir po to likusį darbą atlieka orkaitė, o tu gali užsiimti savo mėgstamais hobiais. Dar didelis privalumas tas, kad ingredientai visiškai paprasti ir dažnai randami kiekviename šaldytuve. O dabar bėgame gaminti! :)
Ingredientai
- malta mėsa: 450 gramų (naudoju kiaulieną)
- svogūnai: 1
- kiaušiniai: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- džiūvėsėliai: 2 šaukštų
- maltos paprikos milteliai: pagal skonį
- druska: žiupsnelio
- baltieji pipirai: žiupsnelio
- 1. Pradžioje medinius iešmelius išmirkome vandenyje.
- 2. Tuomet į maltą mėsą dedame susmulkintą svogūną bei išspaustą česnaką. Supilame lengvai paplaktą kiaušinį, beriame džiūvėsėlius bei visus prieskonius. Ganėtinai grai išminkome paruoštą masę.
- 3. Tada drėgnomis rankomis ant medinio iešmelio formuojame pailgas dešreles. Aptepame aliejumi.
- 4. Dedame į kepimo skardą bei kepame 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 25 minutes.
- 5. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 6. Patarimas: Galite kepti ir keptuvėje ir lauke ant grilio.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 400 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 2 mg |
Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai
Autorius
Jei mėgsti greitai ir paprastai paruošiamus patiekalus-užsuk čia.Kurkime skanias istorijas kartu 💜Čia tai, kuo mėgstu užsiimti....Visi receptai pagaminti ir nufotografuoti mano.
