Greitai pagaminamas rabarbarų pyragas
Ingredientai
- kiaušinių baltymai: 3
- miltelinis cukrus: 65 gramų
- kiaušinių tryniai: 3
- kiaušiniai: 1
- aliejus: 50 mililitrų
- miltai: 65 gramų
- kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- kakavos milteliai: 5 gramų
- karštas vanduo: 1 valgomojo šaukšto
- Agrastų ir persikų uogienė
- Keksas su vaisių cukatomis
- Grikiai su daržovėmis
Jums gali patikti
- 1. Pradžioje suplakite kartu kiaušinio trynius bei kiaušinį. Supilkite aliejų bei išmaišykite. Įsijokite miltus ir kepimo miltelius, gerai išmaišykite.
- 2. Tuomet elektriniu plaktuvu išplakite baltymus iki putų, po to nuolatos plakdamos per 3 kartus suberkite miltelinį cukrų, plakite iki standžių putų.
- 3. Tada sudėkite trečdalį baltymų masės į trynių masę bei atsargiai išmaišykite. Paskui sudėkite likusią baltymų masę bei atsargiai viską išmaišykite.
- 4. Pasilikite 2 valgomuosius šaukštus tešlos, likusią tešlą perkelkite į su kepimo popieriumi išklotą formą (12×20 centimetrų dydžio). Atidėtus 2 valgomuosius šaukštus tešlos sumaišykite su kakava. Gautą tešlą išpilstykite ant viršaus bei mediniu pagaliuku perbraukite linijas sumaišydami tešlą.
- 5. Kepkite iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35 minutes.
- 6. Ištraukusios iš orkaitės išimkite iš formos bei palikite atvėsti prieš supjaustydamos. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
Patiko? Pasidalink su su visais!
Reklama
