Kivių ir citrinų uogienė
Turinys
Ingredientai
- kiviai: 1 kilogramo
- citrinos: 1
- citrinos sultys: iš 1 vnt.
- cukrus: 900 gramų
- vanduo: 80 gramų
- 1. Pradžioje citriną nuplauname, supjaustome ganėtinai plonais griežinėliais, sudedame į puodą, įberiame 100 gramų cukraus bei įpilame vandens. Verdame ant silpnos ugnies apie 10 minučių.
- 2. Tuomet kivius nulupame, supjaustome griežinėliais bei sudedame į puodą su citrinomis, suberiame likusį cukrų ir supilame citrinos sultis, užviriname. Perpilame į keraminį arba stiklinį indą bei paliekame per naktį pastovėti kambario temperatūroje.
- 3. Tada kitą dieną supilame uogienę į puodą, užviriname bei paverdame maždaug 20 minučių, vis pamaišydamos. Išpilstome į sterilizuotus stiklainius, pastatome tamsioje, vėsioje patalpoje. Skanaus!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 120 kcal |
| Baltymai | 0.6 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 28 g |
| Riebalai | 0.2 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 5 mg |
| Kalcis | 20 mg |
| Geležis | 0.1 mg |
