Slyvų su šokoladu džemas

Ingredientai

    • slyvos be kauliukų: 2 kilogramų
    • cukrus: ~1 kilogramo
    • juodas arba baltas šokoladas: ~50-100 gramų
    • cinamonas: pagal skonį
    • vanilinis cukrus: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių perpjauname slyvas pusiau bei išimame kauliukus. Tada slyvas užberiame su cukrumi bei ant mažos ugnies pradedame virti. Kai jau atsiras pakankamai skysčio kaitrą padidiname bei verdame maždaug pusvalandį, arba kol slyvos išsileis bei jų odelė pataps minkšta.
  2. 2. Tuomet, jau baigus virti suberiame sulaužytą mažais gabalėliais šokoladą, įberiame cinamono bei vanilinio cukraus. Viską gerai išmaišome bei supilstome į sterilius stiklainius. Mėgaujamės:)
  3. 3. Rekomendacija: Daugiau džemų receptų rasite: Džemai.

Patiko? Pasidalink su su visais!