Labai skanūs ir maistingi kotletai su sultinga paslaptimi!
Tokie kotletai su bulvėmis pagaminti grietinės-pomidorų padaže - idealus pasirinkimas šeimos pietums arba vakarienei, kuris labai sutaupo laiką gaminant, o ir ingredientai, kurie yra naudojami patys paprasčiausi.
Ingredientai:
- faršo: 400 gramų (naudojau kiaulieną)
- svogūnų: 1
- česnako: pagal skonį
- batono (užmerkiame šaltame piene)
- miltų: 2 valgomųjų šaukštų
- bulvių (geriau mažesnės)
- druskos
- pipirų
- grietinės: 2 valgomųjų šaukštų
- pomidorų padažo: 1 valgomojo šaukšto
- vandens: 0,5 stiklinės
- žalumynų
- Pirmiausia pasiruoškite pasirinktą faršą, paskirstykite ir padarykite norimo dydžio kamuoliukus.
- Kiekvieną mėsos kamuoliuką apvoliokite miltuose.
- Tuomet dėkite į suteptą formą, o į vidurį sudėkite bulves.
- Kepame įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių (~220 laipsnių temperatūra).
- Padažas: Sumaišykite grietinę (du valgomuosius šaukštus), pomidorų padažą (vieną valgomąjį šaukštą), vandenį (0,5 stiklinės), sūdykite ir berkite pipirų.
- Užpilkite padažu apkeptas bulves ir mėsos kukulius bei palikite kepti orkaitėje dar 20 minučių.
- Patiekdamos pabarstykite žalumynais! Lepinkitės!
- Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.
