Audronius Stanciauskas
O kur ir kada lukstai dedasi?
Atsakyti
Atsakyti
saule kerpiene
lukstai dedami i surima
Šių lašinių paruošimui geriau reiktų rinktis produktą su mėsos sluoksneliais. Iš krūtinėlės įprastai gaunasi pats gardžiausias delikatesas. Lašiniai svogūnų lukštuose su česnaku – tai taip garduu, kad sunku žodžiais ir nupasakoti! O svogūnų lukštų dėka patiekalas įgauna itin apetitišką spalvą bei atrodo tarsi rūkytas. Pabandykite, nepasigailėsite!
Ingredientai:
- druska: 0,5 stiklinės
- svogūnų lukštai: 1 saujos (papildomam aromatui galite įdėti 1 svogūno galvutę)
- česnakas: keletos skiltelių
- prieskoniai pagal skonį
1 litrui vandens:
- Pirmiausia puode užviriname sūrymą. Įleidžiame lašinius į puodą taip, kad sūrymas visiškai uždengtų juos. Viriname 10 minučių.
- Po to nuimame nuo ugnies bei paliekame lašinius sūryme parai.
- Praėjus parai, lašinius išimame, nusausiname ir aptepame trintu česnaku. Pagal skonį galite apvolioti lašinius prieskonių mišinyje.
- Tada dar kartą paliekame lašinius parai šaldytuve, kad įgautų prieskonių skonį bei aromatą.
- Paskui perdedame į šaldymo kamerą. Po užšaldymo lašiniai jau paruošti skanavimui.
- Tokiu būdu galite išvirti ir pagaminti jau sūdytus lašinius. Skanaus!
- Rekomendacija: Daugiau lašinių receptų rasite: Lašinių receptai.
Recepto paruošimas:
Laima
Tai virimas tik 10 min.
Atsakyti
Atsakyti
