Lašiša su smidrais

Lašiša su smidrais
Viskas šiame lašišos recepte ganėtinai paprasta ir aišku, bet rezultatas tikrai labai nuostabus. Rekomenduoju pamėginti!

Ingredientai

    • lašisos filė
    • druskos
    • citrinos
    • citrininių pipirų
    • smidrų
    • alyvuogių aliejaus
    • druskos
    • parmezano sūrio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia lašišą nuplaukite ir gerai nusausinkite.
  2. 2. Tuomet lašišą įtrinkite su druska, citrininiais pipirais bei citrinų sultimis.
  3. Reklama
  4. 3. Palikite pasimarinuoti maždaug 15 minučių.
  5. 4. Per tą laiką, smidrų kietuosius galus nupjaukite.
  6. smidrai
  7. 5. Po to kepimo skardą išklokite su folija, sudėkite smidrus, apibarstykite juos druska, pipirais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite maltais džiūvėsiais ir ant viršaus sudėkite tarkuotą sūrį.
  8. 6. Kepkite įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros orkaitėje, maždaug 15 minučių.
  9. 7. Kol kepa smidrą, įkaitinkite keptuvę su aliejumi.
  10. įkaitinta keptuvė su aliejumi
  11. 8. Kepkite lašišą iš abiejų pusių, kol žuvis gražiai apskrunda.
  12. 9. Labai skanu pateikti su Aioli padažu. Pasilepinkite!
  13. patiekta lašiša su smidrais
  14. 10. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.
Lašiša su smidrais
Lašiša su smidrais