Jau esu minėjusi, kad lašiša yra mano pati mėgstamiausia žuvis ir kažin ar šiame gyvenime šis faktas jau pasikeis. Bene kasdien galėčiau valgyti lašišą ne tik keptą, bet ir rūkytą, sūdytą ir panašiai. Tačiau vienas iš mėgstamiausių jos paruošimo būdų...
Labai greitai ir nesudėtingai pagaminami, tobulai tinkantys vakarienei tarsi restorane, pavyks net virtuvės naujokams. Šitaip orkaitėje iškepti lašišos kepsniai būna minkšti ir sultingi, jiems reikia visai nedaug ingredientų.
Lašiša – tai ne tik skani, bet ir labai maistinga žuvis, turtinga omega-3 riebalų rūgštimis, baltymais bei vitaminais. Orkaitėje kepta lašišos filė su citrina ir rozmarinu – tai klasikinis receptas, kuris pabrėžia natūralų žuvies skonį, suteikdamas j...
Ši karšto oro gruzdintuvėje kepta lašišos filė – sultinga ir aromatinga, išorėje lengvai apskrudusi, o viduje išlaikanti švelnią tekstūrą. Prieskoniai praturtina lašišą subtiliais skoniais, o apipurškimas aliejumi užtikrina, kad žuvis iškeptų tolygia...
Toks lašišos patiekalas grietinėlės padaže dar kitaip yra vadinamas - toskanietiška lašiša. Jis tikrai ganėtinai paprastai pagaminamas, o skonis tikra fantastika. Padažui pasigaminti aš panaudojau grietinėlę, parmezaną, saulėje džiovintus pomidorus b...
Kalendoriuje galime matyti, kad vis dar žiema, o už lango ganėtinai šalta. Tai pats geriausias sprendimas karštas bei skanus maistas, todėl dalinuosi itin gardžios sriubos receptu, kuris buvo tapo šių metų atradimu. Tokio skanumo raugintų agurkų ir l...
Šitaip pagamintos lašišos skonis gaunasi labai įdomus bei itin geras skonis, jaučiasi tarsi arbatos prieskonis.Svarbiausia šiame recepte yra trys dalykai:a) labai gerai išmirkome lapus, kad jie greitai nesudegtų;b) nepagailime prieskonių, jų tikrai n...
Iš visų žuvies rūšių, aš labiausiai mėgstu pasirinkti lašišą. Ji yra ne tik nuostabaus skonio, bet iš jos įmanoma visai nesunkiai pasigaminti įvairiausių skanių patiekalų.Šiandien nusprendžiau pagaminti lašišą labai gardžiame grietinėlės padaže. Toks...
Šis lašišos patiekalas yra tikrai paprastai pagaminamas. Žinoma, tenka palaukti, kol iškepa bulvės bei Briuselio kopūstai, bet laukti tikrai verta, nes tai yra nuostabus garnyras prie lašišos. Per tą laiką, kol kepė daržovės, lašišos filė tiesiog mar...
Toks lašišos sašimis (salmon sashimi), gali būti patiektas tiek kaip pagrindinis patiekalas vakarienei, tiek kaip nuostabus užkandis, kuris atkeliavo iš Japonijos. Tai daug lengviau, nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Perskaitykite viską žingsni...
Tai nerealiai gardūs česnakiniai lašišos iešmeliai, kurie itin tinka įvairiems šventėms arba ypatingai vakarienei, kai visai nesinori ilgai užsibūti savo virtuvėje, bet norisi nustebinti svečius, artimuosius ir šeimos narius. Juos kepti galite ne tik...
