Folijoje kepta lašiša su citrina ir rozmarinais
Lašišos kotletai su manais
Na kas gi nemėgsta lašišos įvairiomis formomis? Šį kartą tobuli lašišos kotletai.. Nesitikėjau, kad bus taip skanu, bet įsimylėjau šį receptą!
Ingredientai
- lašišos faršas: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- druska: pagal skonį
- juodieji pipirai: žiupsnio
- manai: 2 valgomųjų šaukštų
- krapai: ryšulėlio
- svogūnų laiškai: ryšulėlio
- aliejus (kepimui)
Padažui:
- 1. Pirmiausia lašišos faršą sudėkite į dubenį.
- 2. Ten pat įmuškite kiaušinį, suberkite manus, druską ir pipirus.
- 3. Krapus ir svogūnų laiškus pasmulkinkite bei suberkite į faršą.
- 4. Masę gerai išmaišykite.
- 5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
- 6. Šaukštu formuokite kotletus ir kepkite iš abiejų pusių, kol iškepa bei gražiai apskrunda.
- 7. Patiekite su padažu. Jogurtą maišykite su majonezu, druska, raudonėliu ir susmulkintu česnaku. Skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.
Recepto paruošimas
Reklama
