Lašišos kotletai su manais

Ingredientai:

• lašišos faršas: 500 gramų
• kiaušiniai: 1
• druska: pagal skonį
• juodieji pipirai: žiupsnio
• manai: 2 valgomųjų šaukštų
• krapai: ryšulėlio
• svogūnų laiškai: ryšulėlio
• aliejus (kepimui)
Padažui:
• graikiškas jogurtas: 2 valgomųjų šaukštų
• majonezas: 1 valgomojo šaukšto
• druska: žiupsnio
• džiovintas raudonėlis: žiupsnio
• česnakas: 1 skiltelės

Recepto paruošimas:

1. Pirmiausia lašišos faršą sudėkite į dubenį.
2. Ten pat įmuškite kiaušinį, suberkite manus, druską ir pipirus.
3. Krapus ir svogūnų laiškus pasmulkinkite bei suberkite į faršą.
4. Masę gerai išmaišykite.
5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
6. Šaukštu formuokite kotletus ir kepkite iš abiejų pusių, kol iškepa bei gražiai apskrunda.
7. Patiekite su padažu. Jogurtą maišykite su majonezu, druska, raudonėliu ir susmulkintu česnaku. Skanaukite!
8. Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.