Recepto Autorius Oditėlės blogas

Lašiša įdarytas prancūziškas batonas

Ingredientai

    • prancūziškas batonas: 1 (maždaug 30 centimetrų ilgio)
    • rūkyta lašiša: 150 gramų
    • mėlynasis svogūnas: mažas gabalėlis
    • tepamas varškės sūris: 150 gramų (pvz. Philadelphia)
    • grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
    • alyvuogių aliejus: 1 arbatinio šaukštelio
    • citrinos sultys: 1 arbatinio šaukštelio
    • šviežiai pjaustytos petražolės: žiupsnelio
    • malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į dubenį sudedame smulkiais kubeliais supjaustytą lašišą bei mėlynąjį svogūną, dedame sūrį, garstyčias, supilame aliejų, citrinos sultis, suberiame petražoles, maltus juoduosius pipirus bei viską ganėtinai gerai išmaišome.
  2. 2. Tuomet nupjauname prancūziško batono abu galus bei ilgu šaukšteliu išskobiame minkštimą. Pridedame paruošto įdaro, susukame į maistinę plėvelę bei laikome šaldytuve maždaug 30 minučių.
  3. 3. Supjaustome riekelėmis bei patiekiame.
  4. 4. Patarimas: Nelaikome paruošto batono per naktį, nes taip jis bus sumirkęs bei praras traškumą. Skanaus!