Recepto Autorius Kukū ant ratukų

Makaronai su sūriu

Ingredientai:

    • makaronai: ~0,5 pakelio (~200-250 gramų)
    • druska (makaronų virimui)
    • sūris vokeliuose: ~100 gramų (gavosi 5 vokeliai)
    • pienas: 1 nepilnos stiklinės (~170 mililitrų)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia išverdame makaronus pasūdytame vandenyje (įprastai aš pati stengiuosi virti viena minute trumpiau, nei yra nurodyta ant pakuotės).
  2. Tuomet ant mažos ugnies kitame puode užkaičiame pieną. Kai jau pienas sušyla, sudedame sūrio lapelius (aš dar pati į 2-3 dalis suplėšiau).
  3. Maišome, kol sūris išsilydys, bet neleidžiame užvirti.
  4. Po to į skystą pieno-sūrio mišinį sudedame nukoštus makaronus, gerai išmaišome, kad sūris apliptų makaronus.
  5. Palaukiame, kol mišinys pravės bei pradės tirštėti. Galite, jeigu norisi, apibarstyti prieskoninėmis žolelėmis. Patiekiame ir skanaujame!
  6. Rekomendacija: Daugiau makaronų su sūrių receptų rasite: Makaronai su sūriu.
Makaronai su sūriu