Pusiau ukrainietiški barščiai su šonkauliukais (lietuviškas variantas)
Šis barščių receptas yra mano pats mėgstamiausias ir savo virtuvėje gaminu tik jį. Jis toks tarpinis variantas tarp ukrainietiškų barščių ir lietuviškos
Ši makaronų sriuba man labai patinka dėl tos priežasties, kad galima naudoti pačias įvairiausias daržoves, kurias tik tuo metu turiu šaldytuve. Galite varijuoti ir eksperimentuoti, šitaip atrasdami savo patį skaniausią šios sriubos variantą.
Ingredientai
- makaronai: 400 gramų
- bulvės: 8
- briuselio kopūstai: 8 (jeigu norisi)
- kalafiorai: 300 gramų
- morkos: 1
- šparaginės pupelės
- mėgstami prieskoniai
- grietinė: patiekimui (jeigu norisi)
- 1. Pirmiausia bulves nuskutame.
- 2. Tada užkaičiame puodą su vandeniu.
- 3. Kai jau vanduo užverda, sudedame supjaustytas bulves, makaronus bei daržoves, įpilame vištienos sultinio, sudedame prieskonius.
- 4. Verdame, kol bulvės, daržovės ir makaronai suminkštėja.
- 5. Patiekiame su grietinės šaukšteliu ir skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau makaronų sriubų receptų rasite: Makaronų sriubos.
Recepto paruošimas
Reklama
