Vegetariški makaronai - spagečiai su pomidorais ir sūriu

Ingredientai

• spageti makaronai: 200 gramų
• pomidorai: 4 (vid. dydžio)
• svogūnai: 1
• česnakas: 2 skiltelių
• grūsta čili paprika: žiupsnelio
• džiovintas bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio (arba kelių šakelių šviežio baziliko)
• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• druska
• malti juodieji pipirai
• tarkuotas fermentinis sūris
• vanduo

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių į keptuvę sudedame spageti makaronus, supjaustytus pomidorus, plonais pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir plonai supjaustytas česnako skilteles.
2. 2. Tuomet užberiame čili paprikos, džiovintus bazilikus, supilame alyvuogių aliejų, pagardiname pagal savo skonį druska ir maltais juodaisiais pipirais.
3. 3. Tada užpilame vandeniu, kad visiškai apsemtų ir verdame ant vidutinio kaitrumo ugnies tol, kol makaronai išvirs.
4. 4. Prieš patiekdamos užberiame sutarkuoto fermentinio sūrio. Lepinamės!

Maistinės medžiagos