Makaronai su vištienos ir špinatų padažu

Ingredientai:

• makaronai: 350 gramų
• šaldyti žirneliai: 1 puodelio
• sviestas: 1 valgomojo šaukšto
• česnakas: 2 skiltelių
• riebi grietinėlė: 1 puodelio
• susmulkinta kepta vištiena: 2 puodelių
• susmulkinti špinatai: 6 puodelių
• druska
• juodieji pipirai
• parmezano sūris

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių makaronus išvirkite kaip nurodyta ant ju pakelio. Likus maždaug minutei iki virimo pabaigos, sudėkite žirnelius. Puse puodelio skysčio, kuriame virė makaronai su žirneliais, pasilikite, makaronus nusunkite bei leiskite nuvarvėti.
2. Tuomet puode ištirpinkite sviestą, sudėkite susmulkintas česnako skilteles bei kepkite maišydamos maždaug 30 sekundžių. Tada sudėkite vištieną, supilkite grietinėlę, suberkite špinatus, pasūdykite, pagardinkite pipirais bei virkite, kol vištiena sušils, o špinatai sukris.
3. Sudėkite makaronus su žirneliais, maišydamos pakaitinkite, įpilkite nuo makaronų virimo likusio vandens, kad padažas būtų reikiamo tirštumo.
4. Po to patiekite pabarsčiusios sutarkuotu parmezanu. Skanaukite!
5. Rekomendacija: Daugiau makaronų su vištiena receptų rasite: Makaronai su vištiena.