Margas džiovintų vaisių pyragas

Ingredientai

• kiaušinių: 6
• miltų: 0,5 stiklinės
• krakmolo: 0,5 stiklinės
• cukraus: 1 stiklinės
• džiovintų kriaušių: 1 stiklinės (supjaustytų)
• rudųjų razinų: 1 stiklinų
• džiovintų slyvų: 1 stiklinės (supjaustytų)
• lazdyno riešutų: 10 gramų
• migdolų: 10 gramų
• cinamono
• gvazdikėlių
• cukraus pudros (pabarstymui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia trynius su cukrumi išsukame, kol taps balti, įmaišome krakmolą, miltus, džiovintus vaisius, susmulkintus riešutus, išplaktus baltymus bei prieskonius. Tada skardą gerai patepame riebalais, supilame tešlą bei iškepame orkaitėje.
2. 2. Tuomet iš balto popieriaus iškerpame skirtingo pločio juostelių bei jas nesimetriškai sudedame ant atvėsusio pyrago. Apibarstome cukraus pudra. Juosteles atsargiai nuimame, pyragą supjaustome bei patiekiame. Skanaujame!
Reklama